Рецепт Хачапури 07.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хачапури 07.09.24
| Творог Пискаревский 5% (с ХС) | 250 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 194 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая Увелка | 35 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 160 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 75 г |
| Сыр Натура 45% (с ХС) | 99 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хачапури 07.09.24".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.1% | 374 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 9.7% | 427 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.5 мкг | 900 мкг | 18.1% | 7.5% | 554 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 125.92 мг | 500 мг | 25.2% | 10.5% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.745 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.1% | 1345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.199 мкг | 3 мкг | 40% | 16.6% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.957 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 12.318 мкг | 50 мкг | 24.6% | 10.2% | 406 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6803 мг | 20 мг | 23.4% | 9.7% | 427 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.64 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.4% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 252.86 мг | 1000 мг | 25.3% | 10.5% | 395 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Магний, Mg | 24.66 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1622 г |
| Натрий, Na | 196.73 мг | 1300 мг | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Сера, S | 228.3 мг | 1000 мг | 22.8% | 9.5% | 438 г |
| Фосфор, P | 288.6 мг | 800 мг | 36.1% | 15% | 277 г |
| Хлор, Cl | 327.67 мг | 2300 мг | 14.2% | 5.9% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 3% | 1392 г |
| Йод, I | 9.92 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.7% | 1512 г |
| Кобальт, Co | 3.956 мкг | 10 мкг | 39.6% | 16.5% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Медь, Cu | 86.68 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.6% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 8.216 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 852 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.796 мкг | 55 мкг | 57.8% | 24% | 173 г |
| Стронций, Sr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17953 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.2203 мг | 12 мг | 10.2% | 4.2% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.259 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.51 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.93 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.8% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.486 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.534 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.596 г | min 16.8 г | 27.4% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури 07.09.24 составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 240.6 кКал | -% | |
| Белки | 20.3 г | -% | |
| Жиры | 13.1 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 51.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАЧАПУРИ 07.09.24
Хачапури 07.09.24 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 21,7 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 40 %, витамином H - 24,6 %, витамином PP - 23,4 %, кальцием - 25,3 %, фосфором - 36,1 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 39,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 57,8 %
Чем полезен Хачапури 07.09.24
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мороженое айс де люкс шоколад-карамель
- Оладья из куриной печени и кабачка
- Веджи чиз
- Мороженое Геркулес двухслойное 1 кг
- Mozzarella leicht
- Кокосовые чипсы
- Тортилья с тунцом
- Сыр мягкий рикотта из козьего молока
- Салат 07.09.24
- Запеканка из кабачка и пудинг
- Суп кур с верм
- Сырники (200 творог 5%, 25 муки, 10 сахара, 20 желток)
- Суфле из ряженки
- Кабачки тушенык
- Кочуджан
- Клетчатка из овсяных отрубей
- Суп куриный
- Шаверма мини
- Гинкго билоба + готу кола
- Пищевые неактивные дрожжи «Веган пармезан»
- Слойка с сыром и шпинатом
- Хрустлайт шоколад
- Немолоко миндальное
- Миндальная рикота
- Пиде с рубленным мясом
- Куриная грудка, жареная в муке
- Фарш из индейки ВПРОК
- Toast sunka
- Картофель стандартный фри
- Пиде с сыром
- Белорусское эскимо пломбиршоколадное
- Булочка Сладкий узелок Süsser Knoten Marktkauf
- Чипсы Лейс лосось
- Лимонад Kızılay
- Яичные блинчики со слабосоленой семгой
- Суши Санта
- Сыр сливочный
- Котлеты по-киевски
- Картофель вымоченный
- Печенье snaqer арахис карамель Изюм 45г
- Протеиновый коктейль соевый протеин (клубника)
- Вишня в шоколаде
- Салат с манго, авокадо и крабом
- Тушеная капуста+куриная грудка
- Фундук в шоколаде
- Оливье мой
- Финансье шоколад фундук
- Чернослив с грецким орехом в шоколаде
- Котлеты из куриного фарша
- Йогуртовый соус для рыбы
- Бефстроганов из куриной грудки в кокосовом молоке
- Энергетик Dynami:T гуава
- Десерт из печенья
- Картофель на мангале (Андрюша)
- Чесночная булочка из творога и нутовой муки с петрушкой G НЕТНИК
- Тефтели Троекурово Жареные
- Салат крабовый
- Данисимо творожный(сочное киви)
- Сырный крем-суп с пармезаном
- Cottage cheese
- Тальятелле Джирата
- Индейка в кесадилью
- Сальса
- Брауни диетический
- Сaльса
- Эскимо пломбир в глазури
- Гречневые лепешки
- Кесадилья
- Батат
- Щавельный суп
- Рыба с рисом
- Картошка тушеная с грудкой и овощами
- Печенье медовое со сгущенкой Магнит
- йогурт греческий
- Блинчики 9.09
- Лаваш с сыром и яйцом
- Грудинка жареная
- Нутроф Форте
- Печериці мариновані [Своя Лінія]
- Перловка
- Пюре картофельное с кабачком и сухим молоком
- Котлеты из капусты с лёгкими
- Творожник ярославский Магнит
- феттучини с грибами ЖизньМарт Магнитогорск 210г
- Ангус пармеджано
- Trapa шоколад горький
- Салат с кальмарами
- Свинина по-домашнему Анком
- Печенье суфле кокос е батон 50г
- Тунец в собственном соку консервированный
- Котлеты куриные «для бургеров»
- Куриный суп
- Псилиумная каша
- Салат со шпинатом
- Пицца
- Картофель с овощами и мясом
- Яблочные вафли
- Гречневый суп
- Котлеты из говядины
- Лапша_070924
Метки: Как приготовить Хачапури 07.09.24, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури 07.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
