Рецепт Мороженое со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое со смородиной

Мороженое - заготовка	120 г
Смородина черная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	7%	864 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	2.5%	2435 г
Углеводы	24.6 г	219 г	11.2%	6.7%	890 г
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	13.3%	455 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	1.4%	4201 г
Органические кислоты	3.7 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	1.9%	3158 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.091 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5495 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.366 мг	1.8 мг	20.3%	12.2%	492 г
Витамин В4, холин	8.2 мг	500 мг	1.6%	1%	6098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	5.2%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.132 мг	2 мг	6.6%	4%	1515 г
Витамин В9, фолаты	6.65 мкг	400 мкг	1.7%	1%	6015 г
Витамин В12, кобаламин	0.016 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	18750 г
Витамин C, аскорбиновая	182.85 мг	90 мг	203.2%	122.4%	49 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.636 мг	15 мг	4.2%	2.5%	2358 г
Витамин Н, биотин	3.659 мкг	50 мкг	7.3%	4.4%	1366 г
Витамин РР, НЭ	2.6217 мг	20 мг	13.1%	7.9%	763 г
Ниацин	0.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	554.42 мг	2500 мг	22.2%	13.4%	451 г
Кальций, Ca	199.56 мг	1000 мг	20%	12%	501 г
Магний, Mg	50.16 мг	400 мг	12.5%	7.5%	797 г
Натрий, Na	135.8 мг	1300 мг	10.4%	6.3%	957 г
Сера, S	41.27 мг	1000 мг	4.1%	2.5%	2423 г
Фосфор, P	162.8 мг	800 мг	20.4%	12.3%	491 г
Хлор, Cl	51.27 мг	2300 мг	2.2%	1.3%	4486 г
Микроэлементы
Бор, B	50 мкг	~
Железо, Fe	1.445 мг	18 мг	8%	4.8%	1246 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	1.1%	5703 г
Кобальт, Co	3.884 мкг	10 мкг	38.8%	23.4%	257 г
Марганец, Mn	0.1689 мг	2 мг	8.4%	5.1%	1184 г
Медь, Cu	136.61 мкг	1000 мкг	13.7%	8.3%	732 г
Молибден, Mo	22.659 мкг	70 мкг	32.4%	19.5%	309 г
Фтор, F	27.95 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14311 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7937 г
Цинк, Zn	0.178 мг	12 мг	1.5%	0.9%	6742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.233 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	23.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	3.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.13 г	~
Валин	0.156 г	~
Гистидин*	0.053 г	~
Изолейцин	0.132 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.145 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.141 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.225 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.145 г	~
Аспарагиновая кислота	0.212 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.318 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.16 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое со смородиной составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	24.6 г	-%
	Пищевые волокна	4.4 г	-%
	Вода	54.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СО СМОРОДИНОЙ

Мороженое со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,3 %, витамином C - 203,2 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 22,2 %, кальцием - 20 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 38,8 %, медью - 13,7 %, молибденом - 32,4 %

Чем полезен Мороженое со смородиной

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое со смородиной, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое со смородиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли творожно-морковные домашние

Запеканка из картофеля с курицей

Гратен из цветной капусты и брокколи с соусом морнэ

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алекс

2025-11-14

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 80%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе