Рецепт Бандалет - пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бандалет - пюре

Картофель 550 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бандалет - пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.3% 3619 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.3% 2800 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.8% 1531 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2% 5732 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 8.5% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.5% 2169 г
Витамин В4, холин 11.93 мг 500 мг 2.4% 2.9% 4191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 7.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 15.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 7.348 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5444 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 16.86 мг 90 мг 18.7% 22.3% 534 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8803 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6242 мг 20 мг 8.1% 9.7% 1231 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.68 мг 2500 мг 19.8% 23.7% 504 г
Кальций, Ca 26.7 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3745 г
Кремний, Si 41.667 мг 30 мг 138.9% 165.9% 72 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 6.3% 1879 г
Натрий, Na 11.85 мг 1300 мг 0.9% 1.1% 10970 г
Сера, S 31.14 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3211 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 9.3% 1284 г
Хлор, Cl 63.48 мг 2300 мг 2.8% 3.3% 3623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 724.2 мкг ~
Бор, B 95.8 мкг ~
Ванадий, V 124.17 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2344 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 4.4% 2712 г
Кобальт, Co 4.288 мкг 10 мкг 42.9% 51.3% 233 г
Литий, Li 64.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 8.5% 1404 г
Медь, Cu 118.58 мкг 1000 мкг 11.9% 14.2% 843 г
Молибден, Mo 7.424 мкг 70 мкг 10.6% 12.7% 943 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Олово, Sn 2.27 мкг ~
Рубидий, Rb 416.7 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14103 г
Стронций, Sr 10.31 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14250 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 20.7% 579 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 3.6% 3307 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.6 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.977 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.143 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Бандалет - пюре составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНДАЛЕТ - ПЮРЕ

Бандалет - пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 18,7 %, калием - 19,8 %, кремнием - 138,9 %, кобальтом - 42,9 %, медью - 11,9 %, хромом - 17,3 %

Чем полезен Бандалет - пюре

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бандалет - пюре, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бандалет - пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты