Рецепт Картофель с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с укропом

Подсолнечное масло 10 г
Укроп,петрушка (сырые) 30 г
Картофель отварной 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.1% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.5% 3500 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 8.4% 1431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.4% 1429 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.1% 2907 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 4.4% 2711 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.8% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 2.446 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16353 г
Витамин C, аскорбиновая 18.27 мг 90 мг 20.3% 24.3% 493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 5.4% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 29.4 мкг 120 мкг 24.5% 29.3% 408 г
Витамин РР, НЭ 1.4821 мг 20 мг 7.4% 8.8% 1349 г
Ниацин 1.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 495.51 мг 2500 мг 19.8% 23.7% 505 г
Кальций, Ca 19.79 мг 1000 мг 2% 2.4% 5053 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 7% 1686 г
Натрий, Na 91.85 мг 1300 мг 7.1% 8.5% 1415 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 8.2% 1460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2184 г
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 1.6% 7874 г
Медь, Cu 5.27 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18975 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Цинк, Zn 0.0354 мг 12 мг 0.3% 0.4% 33898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.712 г от 4.7 до 16.8 г 15.1% 18%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.712 г ~

Энергетическая ценность Картофель с укропом составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С УКРОПОМ

Картофель с укропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином K - 24,5 %, калием - 19,8 %

Чем полезен Картофель с укропом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с укропом, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы