Рецепт + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность)
| Вырезка "გაყინული სუკი" | 525 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Вода | 150 г |
| Приправа для шашлыка [საოჯახო სუნელი] | 18 г |
| БУЛЬОН ОВОЩНОЙ [MAESTRO GUSTEN] | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 90 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 0 г |
| Pilavlık Bulgur (булгур для плова) [SABAN] | 180 г |
| Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы ''PASTETRONI'' | 0 г |
| Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan] | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
Способ приготовления
Нежное, мягкое и сочное мясо к любому гарниру! Свинина тушеная с черносливом готовится очень просто. Такое блюдо приятно разнообразит повседневное меню. Большую часть времени мясо тушится без вашего участия. Вес основного блюда - 200 г. на порцию + 30 г. зелени 575.4-539.7=35,7(39,2)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "+ Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6% | 949 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 7.7% | 741 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.2 мкг | 900 мкг | 27.5% | 15.7% | 364 г |
| альфа Каротин | 0.405 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 17% | 335 г |
| бета Криптоксантин | 4.152 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.619 мг | 1.5 мг | 41.3% | 23.6% | 242 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 3.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 4.2% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 9.4% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.485 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 3.5% | 1650 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.048 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2441 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 9.9% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2371 мг | 20 мг | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Ниацин | 1.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.9 мг | 2500 мг | 13.7% | 7.8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.5% | 2314 г |
| Кремний, Si | 5.485 мг | 30 мг | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Магний, Mg | 50.45 мг | 400 мг | 12.6% | 7.2% | 793 г |
| Натрий, Na | 723.04 мг | 1300 мг | 55.6% | 31.7% | 180 г |
| Сера, S | 121.02 мг | 1000 мг | 12.1% | 6.9% | 826 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 11.1% | 516 г |
| Хлор, Cl | 1111.64 мг | 2300 мг | 48.3% | 27.6% | 207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.645 мг | 18 мг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 5.284 мкг | 10 мкг | 52.8% | 30.1% | 189 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5702 мг | 2 мг | 28.5% | 16.3% | 351 г |
| Медь, Cu | 143.56 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.2% | 697 г |
| Молибден, Mo | 12.486 мкг | 70 мкг | 17.8% | 10.2% | 561 г |
| Никель, Ni | 12.014 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.399 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.4% | 3931 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.52 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7616 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 9.6% | 595 г |
| Цинк, Zn | 1.3349 мг | 12 мг | 11.1% | 6.3% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.374 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.186 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.488 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.006 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.575 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.257 г | min 16.8 г | 13.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.188 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность) составляет 175,2 кКал.
- Порция = 450 гр (788.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.2 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 59.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства + СВИНИНА (525) С ЧЕРНОСЛИВОМ (С ГАРНИРОМ, СЫРАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ)
+ Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином B1 - 41,3 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,7 %, кремнием - 18,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,4 %, хлором - 48,3 %, кобальтом - 52,8 %, марганцем - 28,5 %, медью - 14,4 %, молибденом - 17,8 %, хромом - 16,8 %, цинком - 11,1 %
Чем полезен + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Витамин D3+K2
- Скумбрия слабосоленая нежирная
- Филе растительное со вкусом курицы
- Карбонара с креветками
- Омуль (филе-кусочки в масляной заливке, пресервы) [ Сибрыба ]
- Гречка с курицей и грибами
- Запіканка з бананом і арахісовою пастою
- Паштет куриный
- Рагу
- Овсяноблин КТЖ
- Десерт из вареных яиц
- Батончик Chika bar глазированный клубника со сливками 60 гр
- Соте из овощей с голенью индейки без помидор
- Уха
- Фитнес хлеб
- 1
- Сельдь в майонезе
- Банановые оладьи
- Риет из тунца с грибами и жареным луком
- Пряники из протеина
- Сладкий плов
- Семечки подсолнечные
- Puten-Rollbraten, mit Paprika Zwiebeln
- Скумбрия слабосоленая жирная
- сыр маасдам
- Панкейки сентябрь 2024
- энергетик solar
- Биточки из филе курицы
- Запечённые яблоки
- Сосиски "Сочные"
- Десерт «Картошка» в молочном бельгийском шоколаде
- Лизкин лукум
- Красная смородина с агаром
- + Куриная грудка с черносливом (600, с гарниром - 60 г.)
- Elinas, Jogurt nach griechischer Art.
- Щи с ягненком ресторан Hands
- фасоль с грибами (магнит)
- Фунчоза по-корейски с кунжутным маслом
- Шоколадні дропси
- Сердечки с грибами в сливках
- Рагу с рисом
- Стриплойн с овощами ресторан Hands
- Запіканка з вишнею та йогуртом
- Сырок творожный с ванилью в молочном бельгийском шок. 26%
- Сосиски сливочные Сливушки «Вязанка»
- 4 сезона
- Унаги соус
- Ряженка вкусвилл
- Картофель в духовке
- Шарлотка с протеином
- Ханум с капустой, фаршем, морковью и луком.
- Куриные сушёные слайсы
- Курица грудка
- Овощное рагу с курицей
- Ростбиф сентябрь 2024
- Слойка с яблоком
- Морс брусничный
- Салат из куриной грудки, огурца и чернослива
- креветка вяленая
- Творог нежный 0
- Котлеты из индейки и цыпленка с сыром чеддер
- Картофельное пюре
- Энтерофурил
- Но-шпа
- салат из огурца с сельдереем
- Селедка под шубой
- Гусиные лапки (пирожное)
- конфета «Золотой степ»
- Картофель жаренный с рыжиками
- Эдамаме приготовленные с солью
- Салат витаминка
- Хлеб на закваске белый
- Котлета индейка морковь кабачок лук перец
- Творожные оладьи мои
- Салат витаминный
- Торт Черный Лес
- Куриный шницель в панировке
- маэстро чиз бургер
- Кабачковые оладьи 20.09.24
- Печенье шоколадное
- Чипсоны со вкусом говядины со специями KVD
- Оливье
- Капуста с молоком и смет.
- Печеночные оладьи
- Сыр Чечил "Cheese Strings original"
- Салат с тунцом
- Масло авокадо
- Körnerbrötchen
- Утренний ролл
- Биммунал
- Гараж Хардрок 5.5%
- Пирожное Напалеон Fantel
- Хлеб "Фермерский" с жареным льном
- энергетик pulse up
- Блинный торт Донна Оливия
- Протеїновий брауні на вівсяному борошні і яблуці
- Булгур
- Креветки в сливочном соусе и песто Донна Оливиа
- Шарлотка яблоко и манго
- молоки сельди соленой
Метки: Как приготовить + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность), калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + Свинина (525) с черносливом (с гарниром, сырая калорийность), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
