Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Ветчина из грудки индейки Кампана 2 порция
СмакТайм, Лаваш армянский по-деревенски 1 штука
Помидор (томат), парниковый 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.6 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.6% 667 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.6% 667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.7% 2355 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167 мкг 900 мкг 18.6% 12% 539 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 8.7% 741 г
Витамин В4, холин 122.31 мг 500 мг 24.5% 15.7% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.59 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11142 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 5.7% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 8% 798 г
Витамин D, кальциферол 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 6.9% 933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 5.1% 1255 г
Витамин Н, биотин 10.359 мкг 50 мкг 20.7% 13.3% 483 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1282 мг 20 мг 10.6% 6.8% 940 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.87 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1197 г
Кальций, Ca 32.72 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3056 г
Кремний, Si 3.385 мг 30 мг 11.3% 7.3% 886 г
Магний, Mg 6.15 мг 400 мг 1.5% 1% 6504 г
Натрий, Na 77.18 мг 1300 мг 5.9% 3.8% 1684 г
Сера, S 97.03 мг 1000 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 9.5% 677 г
Хлор, Cl 112.15 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1151 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1517 г
Кобальт, Co 8.513 мкг 10 мкг 85.1% 54.7% 117 г
Литий, Li 16.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 3% 2132 г
Медь, Cu 104.62 мкг 1000 мкг 10.5% 6.7% 956 г
Молибден, Mo 7.026 мкг 70 мкг 10% 6.4% 996 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 15.026 мкг 55 мкг 27.3% 17.5% 366 г
Фтор, F 39.49 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10129 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 6.2% 1027 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1759 г
Цирконий, Zr 2.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.631 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.141 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 29.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.103 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.709 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.178 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.91 г min 16.8 г 17.3% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.947 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.791 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 155,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.6 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 12,5 %, витамином H - 20,7 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 85,1 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Пита

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 155,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты