Рецепт Оладушки кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки кабачковые

Кабачок (Мытьё, нарезка)	373 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	5 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	6 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	10 г
Яйцо куриное	53 г
Тыква (Мытьё, нарезка)	94 г
Гречка зеленая	26 г
Овсяная мука	14 г
Орегано, сушеный	0.3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.5 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1925 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	6.1%	1900 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	4.5%	2545 г
Углеводы	12.6 г	219 г	5.8%	6.6%	1738 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	13.1%	870 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.9%	2937 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.3 мкг	900 мкг	15.4%	17.6%	651 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.03 мкг	~
бета Каротин	0.634 мг	5 мг	12.7%	14.5%	789 г
бета Криптоксантин	0.036 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.959 мкг	~
Витамин В1, тиамин	42.971 мг	1.5 мг	2864.7%	3273.9%	3 г
Витамин В2, рибофлавин	7.796 мг	1.8 мг	433.1%	495%	23 г
Витамин В4, холин	44.51 мг	500 мг	8.9%	10.2%	1123 г
Витамин В5, пантотеновая	0.374 мг	5 мг	7.5%	8.6%	1337 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	9.4%	1220 г
Витамин В9, фолаты	20.393 мкг	400 мкг	5.1%	5.8%	1961 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	2.6%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	17.78 мг	90 мг	19.8%	22.6%	506 г
Витамин D, кальциферол	0.287 мкг	10 мкг	2.9%	3.3%	3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.442 мг	15 мг	2.9%	3.3%	3394 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.11 мкг	50 мкг	6.2%	7.1%	1608 г
Витамин К, филлохинон	41.8 мкг	120 мкг	34.8%	39.8%	287 г
Витамин РР, НЭ	1.5261 мг	20 мг	7.6%	8.7%	1311 г
Ниацин	0.77 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	334.64 мг	2500 мг	13.4%	15.3%	747 г
Кальций, Ca	43.41 мг	1000 мг	4.3%	4.9%	2304 г
Кремний, Si	36.041 мг	30 мг	120.1%	137.3%	83 г
Магний, Mg	37.07 мг	400 мг	9.3%	10.6%	1079 г
Натрий, Na	213.55 мг	1300 мг	16.4%	18.7%	609 г
Сера, S	30.58 мг	1000 мг	3.1%	3.5%	3270 г
Фосфор, P	102.5 мг	800 мг	12.8%	14.6%	780 г
Хлор, Cl	323.22 мг	2300 мг	14.1%	16.1%	712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	93.7 мкг	~
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	27.22 мкг	~
Железо, Fe	1.504 мг	18 мг	8.4%	9.6%	1197 г
Йод, I	3.46 мкг	150 мкг	2.3%	2.6%	4335 г
Кобальт, Co	2.874 мкг	10 мкг	28.7%	32.8%	348 г
Литий, Li	0.389 мкг	~
Марганец, Mn	0.1884 мг	2 мг	9.4%	10.7%	1062 г
Медь, Cu	104.13 мкг	1000 мкг	10.4%	11.9%	960 г
Молибден, Mo	5.325 мкг	70 мкг	7.6%	8.7%	1315 г
Никель, Ni	2.514 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	4.505 мкг	55 мкг	8.2%	9.4%	1221 г
Стронций, Sr	2.96 мкг	~
Фтор, F	36 мкг	4000 мкг	0.9%	1%	11111 г
Хром, Cr	2.71 мкг	50 мкг	5.4%	6.2%	1845 г
Цинк, Zn	0.7134 мг	12 мг	5.9%	6.7%	1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.578 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.122 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.083 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.153 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.097 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.241 г	~
Пролин	0.058 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.074 г	от 0.9 до 3.7 г	8.2%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.274 г	от 4.7 до 16.8 г	5.8%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	74.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.263 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.543 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.65 г	min 16.8 г	3.9%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.051 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.535 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.167 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Оладушки кабачковые составляет 87,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.5 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	12.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ КАБАЧКОВЫЕ

Оладушки кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B1 - 2864,7 %, витамином B2 - 433,1 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 34,8 %, калием - 13,4 %, кремнием - 120,1 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Оладушки кабачковые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладушки кабачковые, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки кабачковые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-26

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе