Рецепт СЫРНИКИ с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СЫРНИКИ с тыквой

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Подсолнечное масло 7 г
Тыква (Жарка) 100 г
Мука из бурого риса 45 г
Кукурузный крахмал 10 г
Заменитель Сахара [NovaSweet] 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 20 г
Способ приготовления

♨️Ингредиенты: Творог — 180 г Яйцо — 1 шт Мука овсяная или кукурузная — 50 г Банан — 1 шт. Масло подсолнечное — 15 г Изюм, без косточки — 15.0 грамм (по желанию) Разрыхлитель – щепотка ♨️Приготовление: 1. Творог смешиваем с бананом, добавляем яйцо, изюм и муку. 2. Все вымешиваем скатываем шарики/лепешки (кто как любит). 3. Обжариваем на небольшом количестве масла или на а/п сковороде. #ГотовимсОлесейКаторевой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНИКИ с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 10.9% 555 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 7.5% 812 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 5.3% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 7.2% 841 г
Витамин В4, холин 59.37 мг 500 мг 11.9% 7.2% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 6.3% 971 г
Витамин В9, фолаты 19.632 мкг 400 мкг 4.9% 3% 2037 г
Витамин В12, кобаламин 0.759 мкг 3 мкг 25.3% 15.4% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1170 г
Витамин Н, биотин 6.98 мкг 50 мкг 14% 8.5% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7635 мг 20 мг 13.8% 8.4% 724 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.02 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1351 г
Кальций, Ca 81.51 мг 1000 мг 8.2% 5% 1227 г
Кремний, Si 7.676 мг 30 мг 25.6% 15.6% 391 г
Магний, Mg 35.41 мг 400 мг 8.9% 5.4% 1130 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3193 г
Сера, S 135.34 мг 1000 мг 13.5% 8.2% 739 г
Фосфор, P 132.9 мг 800 мг 16.6% 10.1% 602 г
Хлор, Cl 87.91 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1737 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 19.2% 316 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7874 г
Медь, Cu 107.08 мкг 1000 мкг 10.7% 6.5% 934 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 5.4% 1128 г
Никель, Ni 4.019 мкг ~
Олово, Sn 6.61 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 19.136 мкг 55 мкг 34.8% 21.1% 287 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8722 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 4.4% 1362 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.431 г от 4.7 до 16.8 г 30.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.461 г от 11.2 до 20.6 г 13% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность СЫРНИКИ с тыквой составляет 164,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (304.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С ТЫКВОЙ

СЫРНИКИ с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 25,6 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 34,8 %

Чем полезен СЫРНИКИ с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СЫРНИКИ с тыквой, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СЫРНИКИ с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы