Рецепт Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте

Лук репчатый (Жарка) 85 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 260 г
Майонез 60 г
Моцарелла 250 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1050 г
Кетчуп острый 105 г
Вода 100 г
Болонская колбаса, говядина, с низким содерж. жира, 15% жира 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.4 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.8% 987 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.4% 359 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.3% 862 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4528 г
Органические кислоты 21.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.8% 1316 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 24.69 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.121 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4385 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.865 мг 15 мг 25.8% 9.6% 388 г
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6887 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3105 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1526 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.91 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7364 г
Кремний, Si 2.047 мг 30 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 0.7% 5427 г
Натрий, Na 139.46 мг 1300 мг 10.7% 4% 932 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2147 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 2.8% 1327 г
Хлор, Cl 353.38 мг 2300 мг 15.4% 5.8% 651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.4 мкг ~
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2889 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.602 мкг 10 мкг 16% 6% 624 г
Литий, Li 3.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.7% 1020 г
Медь, Cu 56.5 мкг 1000 мкг 5.7% 2.1% 1770 г
Молибден, Mo 5.572 мкг 70 мкг 8% 3% 1256 г
Никель, Ni 2.511 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Рубидий, Rb 29.7 мкг ~
Селен, Se 3.541 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1553 г
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24346 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2094 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте составляет 267,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА СВОЯ НА ДРОЖЖЕВОМ СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25,8 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте, калорийность 267,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца своя на дрожжевом слоеном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты