Войти

Рецепт Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь

Пекинская капуста 36 г
Хлеб для Тостов 32 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Грудка жареная 50 г
Помидоры черри, томаты 50 г
Сыр Фасованный Гауда 15 г
Сметана 15% жирности 20 г
Горчица Французская 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.2% 633 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.9% 800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.4 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2284 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 1.938 мкг ~
Ликопин 794.574 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.7% 1250 г
Витамин В4, холин 61.35 мг 500 мг 12.3% 8.7% 815 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 22.264 мкг 400 мкг 5.6% 4% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 5.8% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 7.2% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Витамин D3, холекальциферол 0.426 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 4.1% 1761 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.136 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.8909 мг 20 мг 9.5% 6.8% 1058 г
Ниацин 2.643 мг ~
Бетаин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.57 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1369 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3231 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Натрий, Na 42.67 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3047 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 2% 3563 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 7.6% 936 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2557 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6198 г
Кобальт, Co 2.614 мкг 10 мкг 26.1% 18.6% 383 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3279 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 3.1% 2298 г
Молибден, Mo 3.554 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1970 г
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 6.084 мкг 55 мкг 11.1% 7.9% 904 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10086 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 10.5% 680 г
Цинк, Zn 0.6718 мг 12 мг 5.6% 4% 1786 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.441 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 0.945 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.564 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.477 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.906 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.919 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.511 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.458 г min 16.8 г 8.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Цезарь составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 11,1 %, хромом - 14,7 %

Чем полезен Цезарь

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Любовь
2026-02-02
Калорийность: 1161 кКал
Витамины и минералы: 97%
Ариша Ра
2026-02-13
Калорийность: 1067 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2026-02-02
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Виталий
11-02-2026
Про алкоголь
Интересная тема всплыла в комментариях. Понимаю, ч...
10 143
Ирина Макс
09-02-2026
Дневник тренировок за 09.02.2026
Сегодняшний рациончик. :) Прислали мне фото из офи...
50 93
Лиса
10-02-2026
А может..
Закрадываются мысли  об отказе от доб сахара и от ...
4 107
Новые рецепты
«Мой » рулет с яблоками казеином и бамбуковой клетчаткой
Автор Татьяна. Путь к себе
70.3
7
0.2
10
0
4 9
Салат `Чайка`
Автор Надежда
117.9
9.5
6.9
4.4
5
1 0
«Мой » манты с тыквой вкусно
Автор Татьяна. Путь к себе
119
14.6
1.4
12
4
4 3