Рецепт Рис от мамы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис от мамы

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 95 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис от мамы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.5 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 999 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.6% 1057 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 7.2% 830 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 2.85 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.238 мг 15 мг 14.9% 8.8% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Макроэлементы
Калий, K 33.25 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.6% 10526 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Натрий, Na 362.9 мг 1300 мг 27.9% 16.6% 358 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3912 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 3% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Марганец, Mn 0.4484 мг 2 мг 22.4% 13.3% 446 г
Медь, Cu 65.55 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1526 г
Селен, Se 7.125 мкг 55 мкг 13% 7.7% 772 г
Цинк, Zn 0.4655 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2578 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.049 г от 4.7 до 16.8 г 64.9% 38.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.638 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.322 г от 11.2 до 20.6 г 29.7% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис от мамы составляет 168,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТ МАМЫ

Рис от мамы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,9 %, марганцем - 22,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Рис от мамы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис от мамы, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис от мамы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги