Рецепт Салат в банке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат в банке

Помидор (томат), парниковый 650 г
Капуста белокочанная 300 г
Огурец парниковый 780 г
Лук Красный 200 г
Морковь 200 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус столовый 9% 50 г
Подсолнечное масло 40 г
Перец красный молотый острый 0.5 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат в банке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.9% 2800 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 53.7% 409 г
бета Каротин 1.339 мг 5 мг 26.8% 58.8% 373 г
бета Криптоксантин 7.879 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.582 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 2% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.612 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7128 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 43.6% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 14% 1556 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12788 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 37.9% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 5.5% 3923 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.33 мг 2500 мг 8.5% 18.6% 1177 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4558 г
Кремний, Si 31.455 мг 30 мг 104.9% 230% 95 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3481 г
Натрий, Na 379.34 мг 1300 мг 29.2% 64% 343 г
Сера, S 13.83 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7231 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9% 2446 г
Хлор, Cl 605.91 мг 2300 мг 26.3% 57.7% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 311.4 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 9.57 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 6.6% 3364 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9615 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 65.6% 335 г
Литий, Li 9.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 13.2% 1656 г
Медь, Cu 70.57 мкг 1000 мкг 7.1% 15.6% 1417 г
Молибден, Mo 6.91 мкг 70 мкг 9.9% 21.7% 1013 г
Никель, Ni 6.733 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18395 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29985 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 13.8% 1577 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.4% 5000 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 55.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.105 мг ~
бета Ситостерол 4.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.25 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат в банке составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ В БАНКЕ

Салат в банке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 19,9 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 104,9 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат в банке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат в банке, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат в банке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги