Рецепт Морковь с чесноком и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и майонезом

Морковь 166 г
Чеснок 10 г
Майонез провансаль с лимонным соком тм махеев, 770 г 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13% 747 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1611.7 мкг 900 мкг 179.1% 174.4% 56 г
бета Каротин 9.67 мг 5 мг 193.4% 188.3% 52 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.7% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5407 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 4.9% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 8.7% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.0223 мг 20 мг 5.1% 5% 1956 г
Ниацин 0.864 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.79 мг 2500 мг 7% 6.8% 1439 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 3% 3279 г
Кремний, Si 20.27 мг 30 мг 67.6% 65.8% 148 г
Магний, Mg 32.08 мг 400 мг 8% 7.8% 1247 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7324 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12626 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 6% 1626 г
Хлор, Cl 52.22 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.4 мкг ~
Бор, B 162.7 мкг ~
Ванадий, V 79.97 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2826 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3356 г
Кобальт, Co 2.049 мкг 10 мкг 20.5% 20% 488 г
Литий, Li 4.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.2005 мг 2 мг 10% 9.7% 998 г
Медь, Cu 70.78 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1413 г
Молибден, Mo 17.35 мкг 70 мкг 24.8% 24.1% 403 г
Никель, Ni 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 0.77 мкг 55 мкг 1.4% 1.4% 7143 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Фтор, F 44.71 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8947 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 8.5% 1147 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 3% 3225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и майонезом составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И МАЙОНЕЗОМ

Морковь с чесноком и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 179,1 %, бэта-каротином - 193,4 %, кремнием - 67,6 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 24,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком и майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и майонезом, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты