Рецепт Овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной

Вода водопроводная, городская 1300 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Кабачок (Варка без слива) 290 г
Сельдерей (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Макароны Звездочки 20 г
Бульон куриный 1200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.7% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.2% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.7% 2410 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 26.4% 1829 г
бета Каротин 0.309 мг 5 мг 6.2% 29.8% 1618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 11.1% 4286 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 4.8% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.9% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 11.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.045 мкг 400 мкг 1% 4.8% 9889 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 15.4% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 1.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 15.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 17.8% 2720 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.15 мг 2500 мг 3.6% 17.3% 2743 г
Кальций, Ca 9.24 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 10823 г
Кремний, Si 3.181 мг 30 мг 10.6% 51% 943 г
Магний, Mg 5.38 мг 400 мг 1.3% 6.3% 7435 г
Натрий, Na 187.37 мг 1300 мг 14.4% 69.2% 694 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 6.3% 7639 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 10.1% 4878 г
Хлор, Cl 196.1 мг 2300 мг 8.5% 40.9% 1173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.208 мг 18 мг 1.2% 5.8% 8654 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 1% 48387 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 20.2% 2404 г
Литий, Li 0.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 4.3% 11429 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 17.8% 2717 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 6.7% 7028 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 7.7% 6138 г
Стронций, Sr 1.09 мкг ~
Фтор, F 35.46 мкг 4000 мкг 0.9% 4.3% 11280 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.1214 мг 12 мг 1% 4.8% 9885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.137 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной, калорийность 20,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги