Рецепт Зонтики в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зонтики в кляре
| Гриб зонтик | 84 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Яйцо куриное | 89 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| молоко 2,6 | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зонтики в кляре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.4 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.7% | 778 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.4% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 81.54 мг | 500 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.588 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 3.6% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.887 мг | 15 мг | 12.6% | 7.5% | 795 г |
| Витамин Н, биотин | 6.024 мкг | 50 мкг | 12% | 7.1% | 830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7243 мг | 20 мг | 8.6% | 5.1% | 1160 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.42 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4596 г |
| Кремний, Si | 0.985 мг | 30 мг | 3.3% | 2% | 3046 г |
| Магний, Mg | 7.36 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Натрий, Na | 275.65 мг | 1300 мг | 21.2% | 12.6% | 472 г |
| Сера, S | 66.54 мг | 1000 мг | 6.7% | 4% | 1503 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 5.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 414.97 мг | 2300 мг | 18% | 10.7% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 19.2% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.1498 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Медь, Cu | 49.01 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.9% | 2040 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.6% | 1297 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.885 мкг | 55 мкг | 18% | 10.7% | 556 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19522 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.425 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.6% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.218 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.367 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Зонтики в кляре составляет 168,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 64.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗОНТИКИ В КЛЯРЕ
Зонтики в кляре богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 12 %, хлором - 18 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 18 %
Чем полезен Зонтики в кляре
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтелі свинина+індик
- Tortitas de arroz y avena
- Delikates Wiener Würstchen
- Манник
- Майонез домашний мегадиетический
- сырок творожный 9%
- Котлеты из телятины 12.10
- Соус
- Хлеб Русь
- Латте ленинградские пышки
- Запеченная курица 1
- Бандалет - чичаррон
- Блинчики '' С ПЫЛУ С ЖАРУ '' с творогом - [ 360 г ]
- Салат с яйцом, перцем, помидорами и сиртаки
- Блинчики с мясом индейки
- Скумбрия селедка
- Мягкий сыр
- Морс вишневвй
- Чай маноо маракуя
- Сиртаки 35%
- Салат из свеклы с брынзой
- Коин смородиновый раф
- Чечевица зеленая агроальянс
- Круассан тирамису
- Ставрида сушеная
- Lieblings Gemüse Mix - Frosta
- Сыр лёгкий Беларусь синий 30%
- @ Творог Дваро 9 %
- Кофе со сливками 10% 12,10,24
- Сырники с вишней Вкус и Польза
- Вафли с яичный белком, яблоком на миндальное и с кефиром (копия)
- Блины Катины
- Творожная запеканка с изюмом
- Овощное рагу
- Начинка доя кесадильи
- Кабачковые вафли с зеленью
- Козий йогурт с маком
- Уха (карп, кета, горбуша)
- Котлета индейка со свининой и сыром
- Сырники без сахара
- Песто кинза 12.10.24
- Филе бедра куриного с перловкой и песто
- Лазанья мясная
- Фарш свиной
- капучино1
- Фасоль в томатной пасте
- Тыквенный пирог с сухофруктами ✅
- Котлета свинина индейка
- Ментос
- Макароны по-флотски
- Салат помидоры+огурцы+подсол. масло
- Тесто
- Crog'Plat
- Попкорн розовый
- Рис12
- Уха по-среднеземноморски (Набор для ухи из лососевых рыб)
- Каша из пшеничных хлопьев
- филе сельди отборной
- Сосиски молочные б глютена
- Бутер с селедочкой из белого хлеба*
- Перец фарш сырой2
- Компот яблоко+черноплодная рябина
- Перец12.10
- Хлеб ржаной Макфа от Елены
- Мармелад Белевский желейно-фруктовый "Цитрусовые дольки"
- Ролл Филадельфия
- Корейка с соевым соусом
- Рассольник
- Кекс с шоколадной начинкой
- Пицца пп из лаваша
- Ролл Батакон
- Беф бургиньон (Terra)
- Блинчики из кабачка
- Йогурт натуральный Alma graikiško stiliaus jogurtas, 4% rieb., 370 g
- Сухари канадские biscotti
- Помидор Фламенко
- Шуба
- Печенье канадское petit-beurre
- Мидии в рассоле
- Сыр пармезан Belster
- Фасоль стручковая зелёная замороженная [Круглое лето]
- Печенье канадское gur jaggery
- Рис с ананасами
- Запеченные роллы
- Грудка в прованских травах
- Творожная запеканка с ванилью
- картофель отварной
- Паста с кальмаром
- Трайфл с вишней
- Протеиновый блинчик с форелью, сыром, айсбергом, ядрышками конопли
- Банановый нектар с мякотью с пектином Магнит
- Ризотто с грибами
- Роллы
- морковь вареная
- Пельмени мини из индейки
- Пирожное Картошка
- Творожные треугольнички (печенье)
- Кабачки в сметане
- свекла запеченная
- Маффины с курицей и овощами
Метки: Как приготовить Зонтики в кляре, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зонтики в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
