Войти

Рецепт Майонез ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Майонез ПП

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Черный Перец Молотый 1 г
Оливковое масло 40 г
Горчица столовая 6 г
Сок Лимона 8 г
Сметана 15% 200 г
Способ приготовления

От яиц желтки все смешать и хранить не более 3 дней в холодильнике

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.1% 1900 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 17.6% 226 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.6% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.2% 3387 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2103 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Витамин В4, холин 41.33 мг 500 мг 8.3% 3.3% 1210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 1.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.152 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34722 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.718 мг 15 мг 11.5% 4.6% 873 г
Витамин Н, биотин 3.323 мкг 50 мкг 6.6% 2.6% 1505 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 2.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.3943 мг 20 мг 2% 0.8% 5072 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.56 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9071 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 7283 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Натрий, Na 299.25 мг 1300 мг 23% 9.1% 434 г
Сера, S 30.13 мг 1000 мг 3% 1.2% 3319 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2192 г
Хлор, Cl 414.52 мг 2300 мг 18% 7.2% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2597 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4559 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 6.9% 574 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Медь, Cu 15.42 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6485 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4108 г
Селен, Se 5.216 мкг 55 мкг 9.5% 3.8% 1054 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44150 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7576 г
Цинк, Zn 0.1865 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.781 г от 4.7 до 16.8 г 37.9% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.55 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.681 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.381 г min 16.8 г 55.8% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.564 г ~

Энергетическая ценность Майонез ПП составляет 251,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 24.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЙОНЕЗ ПП

Майонез ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Майонез ПП

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Майонез ПП, калорийность 251,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Майонез ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат,пекинка,огурец,помидор,сыр,оливки с кешью,лук,укроп
Автор Алла
51.8
1.8
3.3
3.5
12
7 6
Икра свекольно-морковная
Автор SvetSveta (Deutsch lerne)
103.4
2.7
4.5
12.8
17
6 14
Хачапури из теста фило
Автор Анастасия
200
15.2
12.6
7
1
2 4
Интересные блоги
ОдинИзСорока
16-01-2026
Дневник питания за 16.01.2026
«Яйца названы одни их самых важных продуктов в рац...
14 122
Efeliya
15-01-2026
Кто считает так же?!
Девочки. При силовых нагрузках первым делом в ход ...
7 89
Mariа_?
10-01-2026
Дневник питания за 10.01.2026
Обычный день) день полного релакса и восстановлени...
14 58
Лучшие рационы
Ирина Макс
2026-01-19
Калорийность: 1330 кКал
Витамины и минералы: 100%
Элина
2026-01-16
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 98%
Ирина Макс
2026-01-05
Калорийность: 1399 кКал
Витамины и минералы: 100%