Рецепт Салат с помидорами и листьями салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и листьями салата

Перец сладкий зеленый 40 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 0 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Салат (латук) 100 г
Лук репчатый 0 г
Петрушка свежая 0 г
Укроп 0 г
Сок лимонный 25 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и листьями салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.2% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3% 6441 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.6% 2857 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 7.6% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 27.8% 680 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 30.1% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 10.722 мкг 400 мкг 2.7% 5.1% 3731 г
Витамин C, аскорбиновая 29.69 мг 90 мг 33% 62.4% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 8.9% 2110 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34722 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 53.5% 353 г
Витамин РР, НЭ 0.5546 мг 20 мг 2.8% 5.3% 3606 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.47 мг 2500 мг 8.7% 16.4% 1155 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4259 г
Кремний, Si 5.402 мг 30 мг 18% 34% 555 г
Магний, Mg 9.19 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4353 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10879 г
Сера, S 11.43 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8749 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2581 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 3.8% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 5.3% 3629 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4792 г
Кобальт, Co 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 90.4% 209 г
Литий, Li 26.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.1616 мг 2 мг 8.1% 15.3% 1238 г
Медь, Cu 101.03 мкг 1000 мкг 10.1% 19.1% 990 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 16.6% 1132 г
Никель, Ni 9.072 мкг ~
Рубидий, Rb 126.2 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14628 г
Стронций, Sr 1.63 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21368 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 15.9% 1188 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 3.4% 5563 г
Цирконий, Zr 2.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.554 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.678 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.759 г min 16.8 г 16.4% 31%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.495 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорами и листьями салата составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ЛИСТЬЯМИ САЛАТА

Салат с помидорами и листьями салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 33 %, витамином K - 28,3 %, кремнием - 18 %, кобальтом - 47,8 %

Чем полезен Салат с помидорами и листьями салата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и листьями салата, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и листьями салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги