Рецепт Наливной пирог с капустой ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наливной пирог с капустой ПП

Яйцо куриное 238 г
Йогурт Греческий 302 г
Масло Оливковое Нерафинированное 12 г
Молоко 3,2% 100 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная 180 г
Разрыхлитель 10 г
Капуста белокочанная 657 г
Масло Оливковое Нерафинированное 26 г
Уксус Столовый 9% 10 г
Вода 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Манка 13 г
Мука цельнозерновая Увелка 10 г
Способ приготовления

Форму смазать 2 гр маслом и присыпать манкой 1-2 ст ложки 1 слой теста потом 1-2 ложки муки что бы капуста не осела потом тушеная капуста потом 2 слой теста выпекать 180 гр в теч 35-45 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наливной пирог с капустой ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.6% 747 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.2% 1531 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.4% 769 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 4.6% 1413 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
бета Криптоксантин 0.898 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.687 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Витамин В4, холин 78.95 мг 500 мг 15.8% 10.2% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.643 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 4.3% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 31.04 мг 90 мг 34.5% 22.3% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин D3, холекальциферол 0.197 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 4.9% 1321 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 21.2% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.146 мг 20 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.31 мг 2500 мг 9.9% 6.4% 1011 г
Кальций, Ca 39.8 мг 1000 мг 4% 2.6% 2513 г
Кремний, Si 27.418 мг 30 мг 91.4% 59% 109 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Натрий, Na 43.29 мг 1300 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Сера, S 63.46 мг 1000 мг 6.3% 4.1% 1576 г
Фосфор, P 67.5 мг 800 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Хлор, Cl 48.43 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.9 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.2% 2032 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Кобальт, Co 3.426 мкг 10 мкг 34.3% 22.1% 292 г
Марганец, Mn 0.0958 мг 2 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Медь, Cu 55.54 мкг 1000 мкг 5.6% 3.6% 1801 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1100 г
Никель, Ni 7.76 мкг ~
Селен, Se 8.673 мкг 55 мкг 15.8% 10.2% 634 г
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20151 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.5092 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.463 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.634 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Наливной пирог с капустой ПП составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ ПП

Наливной пирог с капустой ПП богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином C - 34,5 %, витамином K - 32,8 %, кремнием - 91,4 %, кобальтом - 34,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Наливной пирог с капустой ПП

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наливной пирог с капустой ПП, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наливной пирог с капустой ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги