Рецепт Заливной пирог с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с тунцом
| Яйцо куриное (Варка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15% [Пискаревский] | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пищевая сода | 10 г |
Способ приготовления
2 яйца отварить. 4 яйца, сметану, муку перемешать, добавить соль и соду. Для начинки вареные яйца измельчить, тунец размять вилкой, перемешать. Выложить в форму: половина теста, начинка, вторая половина теста. Выпекать 30 минут при 180с
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.1% | 691 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3535 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.2 мкг | 900 мкг | 8% | 4.5% | 1247 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 5.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 80.85 мг | 500 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.597 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 8701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3.5% | 1616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.9% | 2924 г |
| Витамин Н, биотин | 6.226 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7% | 803 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0089 мг | 20 мг | 25% | 13.9% | 399 г |
| Ниацин | 2.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.1% | 1808 г |
| Кальций, Ca | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3397 г |
| Кремний, Si | 0.761 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 3942 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3130 г |
| Натрий, Na | 933.08 мг | 1300 мг | 71.8% | 40% | 139 г |
| Сера, S | 121.79 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.8% | 821 г |
| Фосфор, P | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 9.1% | 611 г |
| Хлор, Cl | 981.95 мг | 2300 мг | 42.7% | 23.8% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 4% | 1385 г |
| Йод, I | 17.92 мкг | 150 мкг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Кобальт, Co | 13.34 мкг | 10 мкг | 133.4% | 74.3% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Медь, Cu | 71.55 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 6.244 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5% | 1121 г |
| Никель, Ni | 1.905 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.737 мкг | 55 мкг | 17.7% | 9.9% | 565 г |
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 268.33 мкг | 4000 мкг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Хром, Cr | 23.91 мкг | 50 мкг | 47.8% | 26.6% | 209 г |
| Цинк, Zn | 0.6453 мг | 12 мг | 5.4% | 3% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.933 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с тунцом составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 179.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.1 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТУНЦОМ
Заливной пирог с тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,2 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 25 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 42,7 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 133,4 %, селеном - 17,7 %, хромом - 47,8 %
Чем полезен Заливной пирог с тунцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Соус бешамель
- Кето хлеб
- Paprika Quark
- Ветчина Рублевская для завтрака
- Греческий йогурт Простоквашино
- Тефтели с хлебом
- Свекольный пирог
- Псиллиум (шелуха подорожника)
- Творожный десерт keremet
- Вязанка (варёная) молокуша
- Сырники (копия)
- Смузи-боул тыква-хурма
- Каша (хлопья) овсяная
- Жаркое окт
- овощи (заморож) Мексиканская Смесь
- Салат
- Начинка для конверта из лаваша
- Грузди солёные Global Village
- Оладьи творожно-банановые
- Картофель отварной
- Салат с огурцом и зеленым горошком
- Овсяноблин
- Курица отварная
- Рыбная намазка
- Батончик злаковый с черникой
- Сырники с маком и протеином в аэро
- Овсяноблин с творогом бананом мёдом и арахисовой пастой
- Блины с яблоком и корицей
- Конфета с молочной начинкой
- Лепешка протеиновая Al-Arz
- Jacobs Choco 3 in 1
- Джем-десерт черная смородина с чиа
- Ленивое хачапури
- Каша пять злаков на молоке без сахара
- Jacobs Choco
- Хумус
- Кефир 2,5
- Омлет с кабачком и сыром Я (копия)
- Экоптица голень с кожей цыпл бройлера
- Хлебцы
- Лобио
- Овсяноблин с клетчаткой, смесью семян, зеленью Я
- Сыр РОССИЙСКИЙ 50 %
- Овсяноблин
- Манка-какаш
- Соба
- Соба
- Сыр Филадельфия лайт
- Рыбий жир пищевой Омега-3
- Рыба Le fumois
- Картофель печеный
- Суп грибной с вермишелью из Доширака
- Пищевые дрожжи неактивные
- Snaqer арахис и карамель
- Кейл
- Уха
- Курочка
- Хлебец гречневый
- Салат с говяжьим языком и ореховым соусом
- Кислон молоко с медом и урбечем из лесного ореха
- Филе бедра индейки
- Ленивая овсянка ПП с клубникой
- Арахисовая паста без сахара с кусочками арахиса
- Хумус
- Филе бедра индейки со сметаной 15%
- Сыр Маасдам
- Брокколи
- Куриные желудки
- Тост лосось и крем чиз
- Творог пластовой обезжиренный
- Кофе американо
- Печеночные блинчики
- Витамины Новомин
- Сырники, гороховая мука, клюква
- Витамин D³
- Кейл
- Салат из морской капусты (русское море)
- Омлет
- Магний
- Говядина тушеная с овощами
- Плов из маша
- Лимонные трещинки с апельсином
- Морс ягодный
- Цинк (Zn) [1WIN]
- Котлета мясная для гамбургера
- Шпинатные блинчики
- Брокколи
- Бутерброды
- Чудо творожок с соусом шоколад
- Соус медово-горчичный
- Хлеб подовый
- Хлебцы доктор Корнер из бурого риса
- Молоко вкуснев 2.5%
- Блинчики фермерские с курицей
- Кальций (Ca) + д3 (d3) [1WIN]
- Салат а-ля цезарь
- Омлет с зеленью и авокадо
- ватрушка с творогом
- геркулес хлопья
Метки: Как приготовить Заливной пирог с тунцом, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
