Рецепт Легкий салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкий салат с креветками

Салат зеленый по 1-58	150 г
Штурвал Креветки очищенные	500 г
Руккола, сырая	100 г
Масло оливковое	68 г
Сок лимонный	68 г
Соевый соус	34 г
Помидоры черри	150 г
Вино, столовое, белое	34 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Способ приготовления

http://eda.ru/salad/recipe15161/legkij-salat-s-krevetkami Ингредиенты 4 порции Салат зеленый 150 г Креветки 500 г Руккола 100 г Масло оливковое 4 столовые ложки Сок лимонный 4 столовые ложки Соус соевый 2 столовые ложки Помидоры черри 150 г Белое сухое вино 2 столовые ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Инструкция 10 минут 1. Положите креветки в кипящую соленую воду и варите 3 минуты. Затем откиньте креветки на дуршлаг, обдайте холодной водой и очистите, оставляя только мякоть. Слегка обжарьте креветки на оливковом масле — чтобы они подрумянились. Затем выложите креветки в отдельную миску, полейте лимонным соком и соевым соусом и дайте немного постоять. 2. В это время руками нарвите салатные листья и поместите их в салатную чашу. Помидоры черри разрежьте на половинки и тоже положите в миску. Затем слейте из креветок жидкость и поместите их в ту же чашу. 3. Для заправки смешайте оставшийся сок лимона, соевый соус, оливковое масло и вино, поперчите и посолите. Залейте получившимся соусом салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкий салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	19.8 г	76 г	26.1%	16.8%	384 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	8%	800 г
Углеводы	2.7 г	219 г	1.2%	0.8%	8111 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	28.7 г	2273 г	1.3%	0.8%	7920 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47 мкг	900 мкг	5.2%	3.3%	1915 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.321 мг	5 мг	6.4%	4.1%	1558 г
бета Криптоксантин	0.043 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	321.614 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.01 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.7%	9000 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	0.2%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Витамин В9, фолаты	8.81 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4540 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	3.5%	1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	3.7%	1710 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	5.3%	1200 г
Витамин РР, НЭ	0.1663 мг	20 мг	0.8%	0.5%	12026 г
Ниацин	0.074 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.42 мг	2500 мг	4.2%	2.7%	2394 г
Кальций, Ca	28.52 мг	1000 мг	2.9%	1.9%	3506 г
Магний, Mg	9.79 мг	400 мг	2.4%	1.5%	4086 г
Натрий, Na	215.2 мг	1300 мг	16.6%	10.7%	604 г
Сера, S	0.16 мг	1000 мг			625000 г
Фосфор, P	12 мг	800 мг	1.5%	1%	6667 г
Хлор, Cl	53.97 мг	2300 мг	2.3%	1.5%	4262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.268 мг	18 мг	1.5%	1%	6716 г
Кобальт, Co	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Марганец, Mn	0.0379 мг	2 мг	1.9%	1.2%	5277 г
Медь, Cu	8.26 мкг	1000 мкг	0.8%	0.5%	12107 г
Молибден, Mo	0.099 мкг	70 мкг	0.1%	0.1%	70707 г
Селен, Se	0.033 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Фтор, F	6.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	64103 г
Цинк, Zn	0.048 мг	12 мг	0.4%	0.3%	25000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.17 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.083 мг	~
бета Ситостерол	6.148 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.801 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.119 г	min 16.8 г	24.5%	15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.095 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.995 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.031 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.774 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.75 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Легкий салат с креветками составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	19.8 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	28.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Легкий салат с креветками, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкий салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники соленые с соевым протеином

Котлеты из куриного фарша

Твороженная запеканка с протеином

Автор Галина Валидова

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-09

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе