Рецепт Out4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Out4

Сырный соус 13.10	600 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре)	600 г
Соль валетек	14 г
Льняное масло	64 г
Вода	800 г
Морковь (Варка без слива)	600 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	1600 г
Лук репчатый (Варка без слива)	600 г
Бедро куриное	200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Out4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.1 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1752 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7.7%	1357 г
Жиры	3 г	56 г	5.4%	5.6%	1867 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	5.5%	1888 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	13.5%	769 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	3.4%	3035 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.2 мкг	900 мкг	25.1%	26.1%	398 г
Ретинол	7.243 мг	~
бета Каротин	1.374 мг	5 мг	27.5%	28.6%	364 г
Лютеин + Зеаксантин	4.264 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.5%	2338 г
Витамин В4, холин	35.32 мг	500 мг	7.1%	7.4%	1416 г
Витамин В5, пантотеновая	0.298 мг	5 мг	6%	6.2%	1678 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	5%	2083 г
Витамин В9, фолаты	8.077 мкг	400 мкг	2%	2.1%	4952 г
Витамин В12, кобаламин	0.116 мкг	3 мкг	3.9%	4.1%	2586 г
Витамин C, аскорбиновая	8.42 мг	90 мг	9.4%	9.8%	1069 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин D3, холекальциферол	0.004 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.222 мг	15 мг	1.5%	1.6%	6757 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.367 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	2.822 мкг	50 мкг	5.6%	5.8%	1772 г
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	22.1%	472 г
Витамин РР, НЭ	1.398 мг	20 мг	7%	7.3%	1431 г
Ниацин	0.578 мг	~
Бетаин	0.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.59 мг	2500 мг	12%	12.5%	834 г
Кальций, Ca	88.62 мг	1000 мг	8.9%	9.3%	1128 г
Кремний, Si	25.619 мг	30 мг	85.4%	88.9%	117 г
Магний, Mg	30.42 мг	400 мг	7.6%	7.9%	1315 г
Натрий, Na	128.31 мг	1300 мг	9.9%	10.3%	1013 г
Сера, S	63.04 мг	1000 мг	6.3%	6.6%	1586 г
Фосфор, P	102.6 мг	800 мг	12.8%	13.3%	780 г
Хлор, Cl	269.2 мг	2300 мг	11.7%	12.2%	854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	334.9 мкг	~
Бор, B	148 мкг	~
Ванадий, V	30.13 мкг	~
Железо, Fe	1.256 мг	18 мг	7%	7.3%	1433 г
Йод, I	13.24 мкг	150 мкг	8.8%	9.2%	1133 г
Кобальт, Co	3.375 мкг	10 мкг	33.8%	35.2%	296 г
Литий, Li	0.622 мкг	~
Марганец, Mn	0.3187 мг	2 мг	15.9%	16.5%	628 г
Медь, Cu	145.9 мкг	1000 мкг	14.6%	15.2%	685 г
Молибден, Mo	14.108 мкг	70 мкг	20.2%	21%	496 г
Никель, Ni	31.918 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	35.6 мкг	~
Селен, Se	3.355 мкг	55 мкг	6.1%	6.3%	1639 г
Стронций, Sr	11.37 мкг	~
Титан, Ti	21.58 мкг	~
Фтор, F	30.92 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	12937 г
Хром, Cr	2.57 мкг	50 мкг	5.1%	5.3%	1946 г
Цинк, Zn	0.9411 мг	12 мг	7.8%	8.1%	1275 г
Цирконий, Zr	1.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.646 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.186 г	~
Аргинин*	0.308 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.092 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.303 г	~
Лизин	0.282 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.161 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.185 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.276 г	~
Заменимые аминокислоты	0.423 г	~
Аланин	0.198 г	~
Аспарагиновая кислота	0.425 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.165 г	~
Тирозин	0.138 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.085 г	от 0.9 до 3.7 г	9.4%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.468 г	от 4.7 до 16.8 г	10%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.34 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.238 мг	~
Стигмастерол	0.379 мг	~
бета Ситостерол	9.946 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.777 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.234 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.082 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.748 г	min 16.8 г	4.5%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.517 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.459 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.148 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.419 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.3 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.695 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.68 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Out4 составляет 96,1 кКал.

Порция = 422 гр (405.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	3 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства OUT4

Out4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином K - 21,2 %, калием - 12 %, кремнием - 85,4 %, фосфором - 12,8 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,6 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Out4

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Out4, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Out4, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Бефстроганов из сердечек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе