Рецепт Салат из пекинской капусты с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из пекинской капусты с авокадо
| Пекинская капуста | 280 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 150 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Авокадо | 85 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с авокадо".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 7.4% | 2533 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.4% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2557 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.3 мкг | 900 мкг | 12.4% | 23.7% | 809 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 17.6% | 1092 г |
| бета Криптоксантин | 2.519 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.598 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 12.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 17.7% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 18.7% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 21% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.112 мкг | 400 мкг | 9% | 17.2% | 1108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 5.3% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.37 мг | 90 мг | 64.9% | 123.9% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 6.7% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 5.9% | 3178 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.477 мкг | 50 мкг | 7% | 13.4% | 1438 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 31.7% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9092 мг | 20 мг | 4.5% | 8.6% | 2200 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.49 мг | 2500 мг | 8.8% | 16.8% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 38.73 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.4% | 2582 г |
| Кремний, Si | 18.212 мг | 30 мг | 60.7% | 115.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 13.42 мг | 400 мг | 3.4% | 6.5% | 2981 г |
| Натрий, Na | 27.01 мг | 1300 мг | 2.1% | 4% | 4813 г |
| Сера, S | 37.18 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.1% | 2690 г |
| Фосфор, P | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 13.2% | 1455 г |
| Хлор, Cl | 35.25 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 8.4% | 2281 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.8% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 46.6% | 410 г |
| Литий, Li | 16.571 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1251 мг | 2 мг | 6.3% | 12% | 1599 г |
| Медь, Cu | 70.96 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 13.5% | 1409 г |
| Молибден, Mo | 2.179 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.9% | 3212 г |
| Никель, Ni | 0.955 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.395 мкг | 55 мкг | 9.8% | 18.7% | 1019 г |
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35939 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 8.6% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.4404 мг | 12 мг | 3.7% | 7.1% | 2725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.386 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.39 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.45 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с авокадо составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.4 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С АВОКАДО
Салат из пекинской капусты с авокадо богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,4 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 64,9 %, витамином K - 16,6 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 24,4 %
Чем полезен Салат из пекинской капусты с авокадо
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бананово шоколадный магкейк (кекс в микроволновке)
- Лосось, скумбрия с чесноком и зеленью
- Холодец
- Смузи свекла, морковь, яблоко
- Овсяноблин
- Овсянно-банановый пирог
- Рагу со свининой 17.10.24
- Шоколад «фундук и макадамия» (RED)
- Плов самокат с курицей
- Икра мойвы Вкусное море
- Творожное зерно
- Килька Каспийская 5 морей
- Творог обезжиренный
- Макароны с маслом 14.10
- Fitness time творожок
- Сыр с томатом и базиликом PROTEIN
- Дарницкий хлеб
- Масло сливочное 72.5
- Хлебец с творожным сыром и красной рыбой
- ТБАУ негазированная вода
- Салат из огурцов помидоров и смеси салатов
- Чашка кофе
- Cantaloupe
- Напиток с корицей и медом
- Ленивые вареники
- Хлеб для фитнеса
- Яичница в лаваше
- Салат с манго и авокадо
- Бульон сухой "куриный "
- Салат осенний
- Вафли из печени
- Кус кус
- Каша у Антона 17.10.24
- Вафли из кабачка
- Гранд шеф Испанская Сырокопченая Колбаса
- Суп молочный с лапшой
- Скрэмбл с творогом на сливках
- Запеченная курогрудь с картофелем и помидорами
- Протеиновая овсянка
- Полезный завтрак
- Сыр сливочный Laplandia
- Сыр сливочный
- Зефир без сахара
- Омлетмойййй
- Творожная запеканка с манкой
- Омега-3
- Хлеб заварной Ржанушка Солнечная
- Хлебец с творожным сыром и тунцом
- Торт "Птичье молоко"
- Вафли банановые
- Фругурт в большом стакане 240 г персик-маракуйя
- Селедочка на перекус
- Омлет с майонезом
- Черёмуховые кексы
- Йогурт с персиком и маракуйей
- Индейка с овощами
- Сливки 11% безлактозные Пармалат
- БОРЩ СИБИРСКИЙ СО СМЕТАНОЙ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ
- 17/10/24
- Феттуччини со свининой
- Витамин омега
- Ветчина куриная дом.
- Торт пьяная вишня
- Слойка Самарский Бкк с творогом
- Рыбные котлеты от Е. О
- Хлеб из отрубей и псилиума
- Nutley “Арахис-Шоколад»
- Смесь Орехов в карамели
- Капустная запеканка
- Намазка из авокадо с чесноком и помидорами(Гуакамоле)
- Творог 0
- 1 желток 3 белка
- Колбаса Докторская Омский Бекон
- Банановые вафли
- Творожный сыр с авокадо Самокат
- Тушеная курица
- Карбонат Юбилейный СПК Новосибирск
- Форель солёная
- Фетакса. Сыр мягкий(45%) в рассоле Хохланд
- Бейгл с сыром
- Пицца фишер читер
- Сырная пицца фишер
- Заливной пирог с капустой
- Манник в микро белый ряженк
- Корнерсы
- Профитроли Тирамису
- Творог мягкий 4.5%
- Творожная масса 1% с какао и сметаной
- Фрикадельки самсон
- Запеканка творожная диетическая
- Творожное печенье с яблоком
- Конвертик с творогом и зеленью
- Творожная шарлотка
- Плов 500 риса, 600 бедра, 700 воды, 100 морк, 100 лук
- Пиццетта
- Арахисовая паста kultlab классическая
- Vitabar напиток Лимон Имбирь
- Коктейль овсяный
- Омлет с кабачками
- Сладкие лепешки
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с авокадо, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
