Войти

Рецепт Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца

Пекинская капуста 50 г
Морковь 25 г
Кукуруза, консервы 25 г
Перец сладкий красный 25 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.4% 737 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.4 мкг 900 мкг 48.7% 51.4% 205 г
альфа Каротин 0.37 мкг ~
бета Каротин 2.667 мг 5 мг 53.3% 56.3% 187 г
Лютеин + Зеаксантин 17.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 11.1% 957 г
Витамин В9, фолаты 41.111 мкг 400 мкг 10.3% 10.9% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 58.11 мг 90 мг 64.6% 68.2% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 8% 1311 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45045 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 20.9% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.6969 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2870 г
Ниацин 0.546 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.63 мг 2500 мг 7.2% 7.6% 1384 г
Кальций, Ca 42.85 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2334 г
Кремний, Si 8.704 мг 30 мг 29% 30.6% 345 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Натрий, Na 81.81 мг 1300 мг 6.3% 6.7% 1589 г
Сера, S 11 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 4.2% 2532 г
Хлор, Cl 15.19 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 18.33 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3982 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10135 г
Кобальт, Co 0.926 мкг 10 мкг 9.3% 9.8% 1080 г
Литий, Li 17.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 8% 1314 г
Медь, Cu 51.85 мкг 1000 мкг 5.2% 5.5% 1929 г
Молибден, Mo 4.63 мкг 70 мкг 6.6% 7% 1512 г
Никель, Ni 2.037 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 14.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27009 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 2994 г
Цинк, Zn 0.313 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 21.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.209 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.964 г min 16.8 г 29.5% 31.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.894 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца составляет 94,7 кКал.

  • Порция = 135 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ, МОРКОВИ, КУКУРУЗЫ И ПЕРЦА

Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 53,3 %, витамином C - 64,6 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 29 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца, калорийность 94,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты, моркови, кукурузы и перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 11
Чиа пудинг
Автор Tati
71.5
7.9
0.8
8
0
4 0
Творожная запеканка
Автор TataNS
132.4
16.3
2.5
10.4
8
3 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
17 77
Екатерина
28-10-2025
Срыв.
Ну что. Терпела-терпела. В принципе есть не хотело...
9 41