Рецепт Курица по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица по тайски
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2500 г |
| Кукурузный крахмал | 110 г |
| Соевый соус | 350 г |
| Мед пчелиный | 69 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица по тайски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 21.9% | 304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.7% | 2435 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.5% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 38.42 мг | 500 мг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 19.1% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.633 мг | 2 мг | 31.7% | 21.1% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.156 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 7.3638 мг | 20 мг | 36.8% | 24.5% | 272 г |
| Ниацин | 10.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.51 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 952 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11001 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Магний, Mg | 76.47 мг | 400 мг | 19.1% | 12.7% | 523 г |
| Натрий, Na | 53.66 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.7% | 2423 г |
| Сера, S | 235.54 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.7% | 425 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 12.7% | 527 г |
| Хлор, Cl | 67.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.9% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.443 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1247 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 8.969 мкг | 10 мкг | 89.7% | 59.8% | 111 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7874 г |
| Медь, Cu | 88.09 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 9.622 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.1% | 727 г |
| Никель, Ni | 0.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.408 мкг | 55 мкг | 35.3% | 23.5% | 283 г |
| Фтор, F | 115.19 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.9% | 3473 г |
| Хром, Cr | 21.77 мкг | 50 мкг | 43.5% | 29% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.3559 мг | 12 мг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.063 г | ~ | |||
| Валин | 1.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.245 г | ~ | |||
| Лизин | 2.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.986 г | ~ | |||
| Треонин | 1.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.209 г | ~ | |||
| Пролин | 1.145 г | ~ | |||
| Серин | 1.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.243 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по тайски составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150 кКал | -% | |
| Белки | 25 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ПО ТАЙСКИ
Курица по тайски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 28,7 %, витамином B6 - 31,7 %, витамином PP - 36,8 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 89,7 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 35,3 %, хромом - 43,5 %, цинком - 11,3 %
Чем полезен Курица по тайски
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Скумбрия атлантическая в томатном соусе
- Варенье черника б/с
- Салат с курицей и фасолью
- Вафли из зеленого горошка с томатным соусом
- Хрустим
- Овсяноблин
- Сырники шпинатные с мятой
- Настой шиповника
- Урбеч кокосовый (Мералад) без масла
- Шампиньоны запеченые
- 54 кКал - Гранатовый сок, натуральный ( необработанный ) - чистого сока в свеж.гранете 30% в присохшем 40% в сухом 50 %
- !!Булгур 25 окт
- Фасолевый суп
- Удон с говядиной и кешью
- 54 кКал - Гранатовый сок, натуральный ( необработанный )
- Батон свой на закваске
- Грибы в сливках
- Орех из свинины
- Крем суп из брокколи с сыром чеддеР
- Йогурт Grekos
- Паста болоньезе с индейкой
- Shock бисквит без глазури
- Курага "Выгодная покупка"
- Хлебцы из зеленой гречки
- Броколли с/м [Перекресток]
- Сыр Российский
- Йогурт Eco Greco с повышенным содержанием белка
- Борщ с дом курой
- Сосиски алфавитка
- Ризотто
- Изделия макаронные. Улитки
- Сыр сулугуни люкс
- Голец запеченый
- Хлебцы хрустящие гречневые с витаминами
- Окунь в соусе том ям с рисом
- Говядина по-кремлевски
- Filini n.90
- Сахарозаменитель Сукралоза
- Кордон блю
- Norske gønnsaker:blomkål,gulrøtter,erter
- Салат свекольный
- Сырники мои
- Макароны отварные
- Конфеты «Кокос и какао»
- Риет из лосося с укропом
- Овощная смесь "Мексиканская"
- Капуста со свеклой маринованная
- Шоколадный брауни (банан, яйцо, шоколад)
- Минтай
- Борщ с фасолью
- Шея запеченная (свинина)
- Шоколад Коммунарка со вкусом смородины
- Грибной крем-суп
- Экспонента Bio-Skyr
- Салат из зеленой редьки
- Киш
- Оладьи с бананом и творогом
- Хлеб Женский наш ЕО
- Щи
- Nut’s Глинтвейн
- Грибной крем-суп с гренками
- Творог 2% Молочные горки
- Морковный кекс готовый с кремом
- Пельмени великоустюгские
- Блинчик
- Filini cotti
- Каша гречневая "по-драгомировски" на бульоне из грибов
- Селмевит
- Слойка Кленовый пекан
- Булгурная каша с орехами и грушевым топингом
- Сыр творожный (Сливочный)
- Каму-Каму пудра
- Грудка в томатном соусе
- Паштет
- скумбрия (мелкая)
- Паста с курицей
- Хлеб Бородино
- Горчица "Махеев"
- Кура в соусе 17.10.24
- Печенье на белках
- Филе индейки пластами мраморное
- Сметанное суфле с малиной тг
- Котлеты из козленка
- Приправа для рыбы "Золотая рыбка с орегано и укропом"
- Леденцовый сахар
- Спагетти со страчателлой
- сырок 26% с кокосом
- Куриное филе жареное на оливковом масле
- Хлеб Льняной
- Фунчоза с морепродуктами и овощами
- Оладушки из кабачков Т
- Чай черный с лимоном
- десерт с какой апельсиновый
- Овощное рагу с фаршем и зерновой хлеб
- Яичница с сыром и ветчиной
- Салат с морковью и редиской
- Мороженое домашнее сливочное
- Соус грибной
- Вафли творожно-яблочные с чиа
- Картофель жареный на оливковом масле (копия)
Метки: Как приготовить Курица по тайски, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица по тайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
