Рецепт Спагетти с грибами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Спагетти с грибами в сливочном соусе
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Сливки 10% | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Спагетти «Barilla n.5” | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с грибами в сливочном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.8% | 909 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2937 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.997 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.2% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 1.2% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 9.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.33 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.954 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.3% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6558 мг | 20 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Ниацин | 1.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Кремний, Si | 0.994 мг | 30 мг | 3.3% | 2% | 3018 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Натрий, Na | 3.65 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 35616 г |
| Сера, S | 34.12 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2931 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 5.7% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 11.01 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2853 г |
| Йод, I | 7.24 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2072 г |
| Кобальт, Co | 5.26 мкг | 10 мкг | 52.6% | 32.5% | 190 г |
| Литий, Li | 0.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3697 мг | 2 мг | 18.5% | 11.4% | 541 г |
| Медь, Cu | 231.71 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 14.3% | 432 г |
| Молибден, Mo | 0.573 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 12216 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.894 мкг | 55 мкг | 34.4% | 21.2% | 291 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75758 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.5428 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.614 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.52 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Спагетти с грибами в сливочном соусе составляет 162 кКал.
- Порция = 164 гр (265.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 162 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 77.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СПАГЕТТИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Спагетти с грибами в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,1 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,3 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 18,5 %, медью - 23,2 %, селеном - 34,4 %
Чем полезен Спагетти с грибами в сливочном соусе
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Воздушные сухарики чиабатта со вкусом «моцарелла и соус песто»
- Хлеб бородинский
- Колбаса сыровяленая сухая "Премиум"
- Овощное рагу с индейкой
- Протеиновое печенье с суфле
- Салат из пекинской капусты и курицы
- pea protein isolate
- Желатин (пищевой) [ Рестория ]
- Пюре картофельное на молоке
- Gold Standard Whey
- Овсяная каша на молоке 278
- Молоко (сгущённое с сахаром 5 %) [ Назаровский МКК ]
- Шоколад Рэд лесной орех и макадамия 26гр.
- Творог 9% «Резной палисад» [180]
- Макарон соленая карамель, кафе
- Индейка. Бедро на кости
- Макарон маракуйя манго, кафе
- 2024_10_17 !десерт
- Теплый салат с печенью
- ветчина дом
- Лапша гречневая с цыпленком и овощами
- Рулет с крабовыми палочками
- пряник заварной с начинкой
- Хлеб Рожь
- Запеканка творог, изюм, семолина
- Стейк из свиной корейки
- Манная крупа Шебекино семолина
- Говядина вареная
- Рыбные наггетсы
- Зефир с малиной
- Яичница с помидорами + тост с маслом
- Василье
- Ролл салат
- Вафельный батончик Roxy
- Нарезанная брюссельская капуста, горох, лук-порей и капуста с маслом с травами
- Йогурт греческий обезжиренный Venn's
- Колбаски бараньи готовые
- Плов 17.10
- Рис с овощами
- Стейк из филе грудки цыплят-бройлеров [Ярославский бройлер]
- Аджика острая [Беловодское]
- шниц с кар
- курица тикка масала
- блин с бек
- Стейк куриный под морковно-сырной шубой
- Батончик шоколадный Твикс
- Батончик coco White choco 40г
- лепешка
- Просто тыква 17.10
- Шарлотка пп (5)
- Говядина с овощами
- Сельдь в маслн
- Начинка картофель с грибами
- ED Smart Classic «Вишневый брауни»
- Бедро курицы
- Суп-пюре из брокколи с курицей
- Ризотто с курицей
- Мясо по албанский
- Хлеб из ц/з муки 17.10
- Заправка для бутера с тунцом
- Ricota con crema Silvia
- ED Smart Classic «Грушевый тарт»
- Котлеты из минтая
- Хлеб
- Жареное филе тунца
- Паштет из курогрудки с сыром
- Колбаса из филе индейки
- Паста с рыбой, брокколи и черри
- Крабовый салат свой
- Котлеты курино-свино-морковные
- Запеканка из фарша куриного с пережаркой
- Котлеты говядина курица свинина
- Тофу из Корзины
- Салат крабовый
- Пастила
- Каша из бурого риса
- Минтай в духовке с кабачком
- Соус "Кобра"
- Куриные ножки fm в оливковом маринаде
- Мясная отбивная на сковороде-гриль
- Форель
- Рис с тофу, грибами и овощами
- Запеканка кабачок с куриным фаршем
- Картофельные ньоки жареные с луком
- Голубцы ленивые
- Грибы жареные
- Овощное рагу с тефтелями и бурым рисом
- Ржаной хлеб зерновой с клюквой
- Минтай с овощами в духовке
- Жареные овощи
- Винегрет
- Картофельная запеканка с говядиной и сыром пармезан Tilda
- Творог из топленого молока
- Паштет из мяса птицы с томатами
- Куриная грудка с творожной начинкой
- Хлебцы греч корнер
- Кальмар командорский филе
- Ряженка 3,2%
- Молоки 17.10
- Паштет печён.из гов.печени
Метки: Как приготовить Спагетти с грибами в сливочном соусе, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с грибами в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
