Рецепт 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы

Мука Ржаная Цельносмолотая [Вегана] 600 г
Вода 510 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5% 1188 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.2% 4667 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 9.4% 629 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.5% 4030 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Магний, Mg 0.75 мг 400 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Натрий, Na 450.12 мг 1300 мг 34.6% 20.5% 289 г
Сера, S 2.58 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 38760 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 694.09 мг 2300 мг 30.2% 17.9% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5747 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 3.44 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3385 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8099 г
Цинк, Zn 0.007 мг 12 мг 0.1% 0.1% 171429 г

Энергетическая ценность 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 34.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 100% РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ ХЛЕБОМОЛЫ

100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,2 %

Чем полезен 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 100% ржаной хлеб на закваске Хлебомолы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты