Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание пудинг) | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 300 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Клубника целиком, замороженная, подслащенная | 50 г |
| Киви | 50 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
http://www.diy.ru/post/6684/ Для приготовления творожного торта требуется: творог — 500г сметана — 300г желатин — 30г питьевая вода — один стакан сахар/мед — по вкусу (примерно 200г/три столовые ложки с горкой) фрукты/ягоды — по вкусу (желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.) мята или другие фрукты/ягоды для украшения (по возможности) Рецепт творожного торта без выпечки: Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью. Десерт убрать в холодильник на 1-2 часа. По истечении двух часов желе точно успеет затвердеть. Торт можно достать из холодильника и украсить лепестками мяты. Прекрасный легкий творожный десерт готов! Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.6% | 874 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 5.4% | 1077 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 16.79 мг | 500 мг | 3.4% | 2% | 2978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.409 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2983 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.9% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9082 мг | 20 мг | 9.5% | 5.5% | 1048 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.9% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 92.8 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Натрий, Na | 25.85 мг | 1300 мг | 2% | 1.2% | 5029 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 6.9% | 839 г |
| Хлор, Cl | 54.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Кобальт, Co | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.1% | 2809 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 2.74 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2555 г |
| Селен, Se | 10.701 мкг | 55 мкг | 19.5% | 11.2% | 514 г |
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13708 г |
| Цинк, Zn | 0.1499 мг | 12 мг | 1.2% | 0.7% | 8005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.434 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт на скорую руку составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.6 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 22.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 61.6 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|