Рецепт КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой.

Минтай (Варка)	190 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	95 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	95 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	37 г
Оливковое масло	27 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	5 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей или зелени - в сыром. Рыбу отварить, бульон сохранить. Отварить брокколи и цветную капусту, воду слить, добавить сливочное масло. Добавить все ингредиенты в бульон, довести до кипения. К данной порции необходимо добавить также любые зелёные овощи или листовые салаты до 100 г заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.9 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	911 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	5.7%	950 г
Жиры	16.2 г	56 г	28.9%	15.6%	346 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.3%	18250 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.5%	1538 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	1.7%	3097 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.1 мкг	900 мкг	8.9%	4.8%	1124 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	3.519 мкг	~
бета Каротин	0.226 мг	5 мг	4.5%	2.4%	2212 г
бета Криптоксантин	0.235 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	375.58 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.1%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.2%	2432 г
Витамин В4, холин	37.65 мг	500 мг	7.5%	4.1%	1328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	1.7%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	2.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	37.662 мкг	400 мкг	9.4%	5.1%	1062 г
Витамин В12, кобаламин	0.696 мкг	3 мкг	23.2%	12.5%	431 г
Витамин C, аскорбиновая	27.7 мг	90 мг	30.8%	16.7%	325 г
Витамин D, кальциферол	0.25 мкг	10 мкг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.407 мг	15 мг	9.4%	5.1%	1066 г
Витамин К, филлохинон	33.2 мкг	120 мкг	27.7%	15%	361 г
Витамин РР, НЭ	1.7328 мг	20 мг	8.7%	4.7%	1154 г
Ниацин	0.427 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	214.77 мг	2500 мг	8.6%	4.7%	1164 г
Кальций, Ca	29.36 мг	1000 мг	2.9%	1.6%	3406 г
Магний, Mg	23.28 мг	400 мг	5.8%	3.1%	1718 г
Натрий, Na	17.81 мг	1300 мг	1.4%	0.8%	7299 г
Сера, S	84.77 мг	1000 мг	8.5%	4.6%	1180 г
Фосфор, P	103.1 мг	800 мг	12.9%	7%	776 г
Хлор, Cl	30.96 мг	2300 мг	1.3%	0.7%	7429 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.606 мг	18 мг	3.4%	1.8%	2970 г
Йод, I	36.38 мкг	150 мкг	24.3%	13.1%	412 г
Кобальт, Co	4.856 мкг	10 мкг	48.6%	26.3%	206 г
Марганец, Mn	0.1312 мг	2 мг	6.6%	3.6%	1524 г
Медь, Cu	64.4 мкг	1000 мкг	6.4%	3.5%	1553 г
Молибден, Mo	0.826 мкг	70 мкг	1.2%	0.6%	8475 г
Никель, Ni	1.445 мкг	~
Селен, Se	6.682 мкг	55 мкг	12.1%	6.5%	823 г
Фтор, F	144.49 мкг	4000 мкг	3.6%	1.9%	2768 г
Хром, Cr	11.35 мкг	50 мкг	22.7%	12.3%	441 г
Цинк, Zn	0.5472 мг	12 мг	4.6%	2.5%	2193 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.529 г	~
Валин	0.479 г	~
Гистидин*	0.21 г	~
Изолейцин	0.562 г	~
Лейцин	0.671 г	~
Лизин	0.906 г	~
Метионин	0.297 г	~
Метионин + Цистеин	0.352 г	~
Треонин	0.463 г	~
Триптофан	0.107 г	~
Фенилаланин	0.367 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.61 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.477 г	~
Аспарагиновая кислота	0.673 г	~
Глицин	0.415 г	~
Глутаминовая кислота	0.769 г	~
Пролин	0.331 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.308 г	~
Цистеин	0.081 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.239 г	от 0.9 до 3.7 г	26.6%	14.4%
Омега-6 жирные кислоты	1.07 г	от 4.7 до 16.8 г	22.8%	12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	41.44 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.034 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.092 г	~
6:0 Капроновая	0.143 г	~
8:0 Каприловая	0.11 г	~
10:0 Каприновая	0.27 г	~
12:0 Лауриновая	0.204 г	~
14:0 Миристиновая	0.872 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.302 г	~
18:0 Стеариновая	1.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.141 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.175 г	min 16.8 г	42.7%	23.1%
14:1 Миристолеиновая	0.134 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.324 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.412 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.109 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.389 г	от 11.2 до 20.6 г	12.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.973 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.084 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.089 г	~

Энергетическая ценность КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой. составляет 184,9 кКал.

Порция = 405 гр (748.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.9 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	16.2 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО. СУП С НЕЖИРНОЙ БЕЛОЙ РЫБОЙ (ТРЕСКА/ МИНТАЙ/ ПИКША/ ПУТАССУ/ ТИЛАПИЯ/ ОКУНЬ РЕЧНОЙ), БРОККОЛИ И ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.

КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,2 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 27,7 %, фосфором - 12,9 %, йодом - 24,3 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 12,1 %, хромом - 22,7 %

Чем полезен КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой., калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО. Суп с нежирной белой рыбой (Треска/ Минтай/ Пикша/ Путассу/ Тилапия/ Окунь речной), брокколи и цветной капустой., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-12-11

Калорийность: 1433 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

Фаршированные шампиньоны

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе