Рецепт Яблоки варёные (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоки варёные (жареные)

Яблоко 670 г
Сахар песок 70 г
Лимон 120 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 3 г
Приправа для кофе 1 г
Вода водопроводная питьевая 135 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоки варёные (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.7% 19000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 10% 1413 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.9% 2834 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.4% 10000 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.8% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.715 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14733 г
Витамин C, аскорбиновая 12.79 мг 90 мг 14.2% 20% 704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8523 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 7500 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.3286 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6086 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.82 мг 2500 мг 9.2% 12.9% 1088 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5432 г
Кремний, Si 1.756 мг 30 мг 5.9% 8.3% 1708 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4630 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 6038 г
Сера, S 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19455 г
Фосфор, P 11.3 мг 800 мг 1.4% 2% 7080 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 205.7 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 13.6% 1026 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10000 г
Кобальт, Co 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 12.4% 1139 г
Литий, Li 1.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.5% 3175 г
Медь, Cu 116.02 мкг 1000 мкг 11.6% 16.3% 862 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 9.3% 1522 г
Никель, Ni 12.776 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22259 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 8.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.1341 мг 12 мг 1.1% 1.5% 8949 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.088 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яблоки варёные (жареные) составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКИ ВАРЁНЫЕ (ЖАРЕНЫЕ)

Яблоки варёные (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Яблоки варёные (жареные)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоки варёные (жареные), калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоки варёные (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги