Войти

Рецепт Капуста с рисом и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с рисом и грудкой

Бульон костный олень 260 г
Капуста белокочанная (Тушение) 594.5 г
Фасоль стручковая (Тушение) 55.5 г
Морковь (Тушение) 70.5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 222 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 39.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с рисом и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15.9% 1041 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.2% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 6.1% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 25.3% 653 г
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 27.8% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2368 г
Витамин В4, холин 27.15 мг 500 мг 5.4% 8.9% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 11.3% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 17.2% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.304 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6345 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 22.2% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27933 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 57.9% 286 г
Витамин РР, НЭ 2.5376 мг 20 мг 12.7% 21% 788 г
Ниацин 2.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.72 мг 2500 мг 9.7% 16.1% 1026 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2847 г
Кремний, Si 34.013 мг 30 мг 113.4% 187.7% 88 г
Магний, Mg 32.72 мг 400 мг 8.2% 13.6% 1222 г
Натрий, Na 22.16 мг 1300 мг 1.7% 2.8% 5866 г
Сера, S 78.33 мг 1000 мг 7.8% 12.9% 1277 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 12.9% 1276 г
Хлор, Cl 41.38 мг 2300 мг 1.8% 3% 5558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.8 мкг ~
Бор, B 124.9 мкг ~
Ванадий, V 12.24 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 8.3% 2007 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9934 г
Кобальт, Co 3.699 мкг 10 мкг 37% 61.3% 270 г
Литий, Li 0.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 13.9% 1187 г
Медь, Cu 79.91 мкг 1000 мкг 8% 13.2% 1251 г
Молибден, Mo 9.059 мкг 70 мкг 12.9% 21.4% 773 г
Никель, Ni 8.545 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 4.328 мкг 55 мкг 7.9% 13.1% 1271 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7413 г
Хром, Cr 8.12 мкг 50 мкг 16.2% 26.8% 616 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 8.3% 2000 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.993 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.173 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста с рисом и грудкой составляет 60,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С РИСОМ И ГРУДКОЙ

Капуста с рисом и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 35 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 113,4 %, кобальтом - 37 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Капуста с рисом и грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с рисом и грудкой, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с рисом и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Альто
07-12-2025
Завтрак на 900ккал….упс…
5 58
Лучшие рационы
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Элина
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Салат лосось с овощами и грибами
Автор Мила Равно
95.7
7.3
6.3
2.7
17
1 29
Белковая ватрушка
Автор Ольга Юсупова
156.6
8.6
5
19.1
8
1 0
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
7 19