Рецепт Брюссельская капуста с беконом тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брюссельская капуста с беконом тг

Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная	500 г
Бекон Сырокопчёный [Иней]	100 г
Оливковое масло	15 г
Сок лимонный	15 г
Чеснок (Жарка)	7 г
Сыр Пармезан Молодой [ВкусВилл]	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брюссельская капуста с беконом тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	196.4 ккал	1684 ккал	11.7%	6%	857 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	7.9%	644 г
Жиры	13.5 г	56 г	24.1%	12.3%	415 г
Углеводы	5 г	219 г	2.3%	1.2%	4380 г
Углеводы (общие)	9.4 г	~
Пищевые волокна	4.3 г	20 г	21.5%	10.9%	465 г
Вода	63.7 г	2273 г	2.8%	1.4%	3568 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	1.9%	2609 г
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.412 мг	5 мг	8.2%	4.2%	1214 г
бета Криптоксантин	0.028 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.504 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.118 мг	1.5 мг	7.9%	4%	1271 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.9%	1314 г
Витамин В4, холин	20.07 мг	500 мг	4%	2%	2491 г
Витамин В5, пантотеновая	0.327 мг	5 мг	6.5%	3.3%	1529 г
Витамин В6, пиридоксин	0.231 мг	2 мг	11.6%	5.9%	866 г
Витамин В9, фолаты	136.704 мкг	400 мкг	34.2%	17.4%	293 г
Витамин C, аскорбиновая	83.62 мг	90 мг	92.9%	47.3%	108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.971 мг	15 мг	6.5%	3.3%	1545 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	211.9 мкг	120 мкг	176.6%	89.9%	57 г
Витамин РР, НЭ	0.7538 мг	20 мг	3.8%	1.9%	2653 г
Ниацин	0.019 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	420.63 мг	2500 мг	16.8%	8.6%	594 г
Кальций, Ca	34.56 мг	1000 мг	3.5%	1.8%	2894 г
Кремний, Si	0.02 мг	30 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Магний, Mg	23.12 мг	400 мг	5.8%	3%	1730 г
Натрий, Na	183.96 мг	1300 мг	14.2%	7.2%	707 г
Сера, S	43.86 мг	1000 мг	4.4%	2.2%	2280 г
Фосфор, P	71.3 мг	800 мг	8.9%	4.5%	1122 г
Хлор, Cl	265.66 мг	2300 мг	11.6%	5.9%	866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.5 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.03 мкг	~
Железо, Fe	1.092 мг	18 мг	6.1%	3.1%	1648 г
Йод, I	0.1 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Кобальт, Co	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	0.9%	5587 г
Литий, Li	0.023 мкг	~
Марганец, Mn	0.3671 мг	2 мг	18.4%	9.4%	545 г
Медь, Cu	41.09 мкг	1000 мкг	4.1%	2.1%	2434 г
Молибден, Mo	0.686 мкг	70 мкг	1%	0.5%	10204 г
Никель, Ni	0.132 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	1.87 мкг	55 мкг	3.4%	1.7%	2941 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Хром, Cr	0.31 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	16129 г
Цинк, Zn	0.3621 мг	12 мг	3%	1.5%	3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.364 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.193 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.165 г	~
Лейцин	0.19 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.15 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.175 г	от 0.9 до 3.7 г	19.4%	9.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.475 г	от 4.7 до 16.8 г	10.1%	5.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.102 мг	~
бета Ситостерол	3.333 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.623 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.511 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.265 г	min 16.8 г	13.5%	6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.193 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.017 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.469 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.149 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Брюссельская капуста с беконом тг составляет 196,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.4 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	13.5 г	-%
	Углеводы	5 г	-%
	Пищевые волокна	4.3 г	-%
	Вода	63.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С БЕКОНОМ ТГ

Брюссельская капуста с беконом тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 34,2 %, витамином C - 92,9 %, витамином K - 176,6 %, калием - 16,8 %, хлором - 11,6 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Брюссельская капуста с беконом тг

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брюссельская капуста с беконом тг, калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брюссельская капуста с беконом тг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе