Рецепт Овощной салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат с креветками
| Пекинская капуста | 60 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 8 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с креветками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1717 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.8% | 2714 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.3% | 667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2706 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.1 мкг | 900 мкг | 6.2% | 6.3% | 1604 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.612 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 7.5% | 1344 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.388 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.203 мг | 2 мг | 10.2% | 10.4% | 985 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.163 мкг | 400 мкг | 12.8% | 13% | 782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.2% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.2 мг | 90 мг | 49.1% | 50.1% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.003 мг | 15 мг | 26.7% | 27.2% | 375 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 23.4% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8652 мг | 20 мг | 4.3% | 4.4% | 2312 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.02 мг | 2500 мг | 8.5% | 8.7% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 60.98 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.2% | 1640 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 9.7% | 1050 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 3.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 81.69 мг | 1300 мг | 6.3% | 6.4% | 1591 г |
| Сера, S | 26.72 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3743 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 6% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 3.5% | 2980 г |
| Йод, I | 9.49 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.4% | 1581 г |
| Кобальт, Co | 1.898 мкг | 10 мкг | 19% | 19.4% | 527 г |
| Литий, Li | 11.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 8% | 1283 г |
| Медь, Cu | 112.86 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 11.5% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.041 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3% | 3430 г |
| Никель, Ni | 2.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.835 мкг | 55 мкг | 5.2% | 5.3% | 1940 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36630 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.4% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.3776 мг | 12 мг | 3.1% | 3.2% | 3178 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.828 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 101.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.023 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.06 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 49.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.814 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с креветками составляет 98,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ
Овощной салат с креветками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B9 - 12,8 %, витамином C - 49,1 %, витамином E - 26,7 %, витамином K - 23 %, кобальтом - 19 %, медью - 11,3 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Овощной салат с креветками
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники от Ильиной замороженные
- Пельмени Останкинские
- Куриное филе в соевом оусе с кефиром
- Кальцимидион
- Салат с курицей и ананасами ВкусВилл
- Овсянка сэр
- Пудинг белковый
- Картошка с яблоками
- Запеканка 29.10.24
- Горбуша запечённая
- Грибы с яйцом
- Творожный сыр Альметте легкий
- Обезжиренный творог
- Фунчоза с курицей
- Кит Кат Chunky
- Салат со свеклой, грецким орехом 28.10.24
- Крабовые палочки Vici
- Тыквенные вафли
- Гречневая каша с курицей
- Биг Чикен Бургер
- Вафли "Сливочные"
- Блинчики из бурого риса
- Сетка слоеная в сахаре
- Котлеты из свинины и курицы
- Nescafe 2в1(без сахара) в стиках
- High Protein
- Макароны из твердых сортов пшеницы Fellini
- Салат Крабик
- Кус кус с овощами
- Хлеб тостовый зерновой европейский
- Кус кус с овощами и курицей
- Соус «Цезарь» низкокалорийный
- Спайси Филдз
- Waffle vanilla Трубочки
- Спагетти да паста
- Горбуша холодного копчения
- Масло слив 82.5% вкуснотеево
- Салат Фриллис
- Конфета протеиновая с малиной
- Улитка греческая с курицей
- Вафли овсяные с молоком без сахара
- KitKat White
- Шарики с сыром хз
- Паста с креветками Даша
- КапустаТушение
- KitKat Cacao
- Рулет Праздничный Шацкий мастер
- Онигири с красной рыбой спайси I like eat
- Морской коктейль
- Котлеты из печени 28.10.24
- печенье Коломенское овсяное
- Вареники со свежей капустой
- Оливье салат.
- тирамису с кремчизом(125)
- Масло сливочное 82,5% молочная карта
- Торт «Услада»
- Суп рыбный из консервы 26.10.24
- Икра Лососевая Имитированная
- Майонез на сметане
- Пастила яблочная без сахара
- Кето пирожки с яйцом и зеленым луком
- Фарш с брокколи
- Овощи на пару
- Тыквенное масло
- ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
- Кетчуп Помидюр шашлычный
- Морковь по корейский с приправой 26.10.24
- Оладушки на кефире
- Сациви
- Соус Голени 28.10
- Хлеб пшеничный
- Картофель жареный дольками с луком на подсолнечном масле
- Рис из цветной капусты
- Творог 9%
- Картофельная запеканка по-французски
- Филе жар б/ч
- Баклажан с помидором тушеный
- Манник
- Горохова каша
- Жареная картошка 28.10
- Амарант на соевом креме с яблоком
- Оладьи из мягкого творога
- Свиная шея (karkówka)
- Тыквенный сок24
- Свекла с чесноком. 26.10.24.
- Оладьи кабачковые с овсянкой
- Йогурт натуральный Тина
- Лепешка творожная
- Snocks
- Йогурт натуральный
- Смесь отрубей пищевых овсяная диета «со льном» Dr.Dias
- Утро 28.10
- Mager cottage cheese
- Суп тыква с ребром
- Греческий йогурт 2% Простоквашино 235 гр
- Salad cheese
- Салат с креветками и кедровыми орехами
- Фасоль белая в нежном соусе консервы
- Спринг роллы
- Сладость мучная Подарок лета
Метки: Как приготовить Овощной салат с креветками, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
