Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тыквенный пирог
| Тыква | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| КОКОСОВЫЙ САХАР | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.4% | 2111 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 6.2% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 8.8% | 580 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 7.4% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 35.93 мг | 500 мг | 7.2% | 3.7% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.405 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.265 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3774 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.919 мг | 15 мг | 19.5% | 9.9% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 2.756 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1814 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0583 мг | 20 мг | 5.3% | 2.7% | 1890 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.64 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Кальций, Ca | 75.5 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.9% | 1325 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 24.3% | 210 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2903 г |
| Натрий, Na | 21.9 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5936 г |
| Сера, S | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.2% | 2298 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 8.9% | 573 г |
| Хлор, Cl | 31.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.7% | 7362 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.2188 мг | 2 мг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Медь, Cu | 141.65 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.2% | 706 г |
| Молибден, Mo | 12.893 мкг | 70 мкг | 18.4% | 9.4% | 543 г |
| Никель, Ni | 2.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.955 мкг | 55 мкг | 9% | 4.6% | 1110 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.31 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8280 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5243 мг | 12 мг | 4.4% | 2.2% | 2289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.868 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.3% | 42% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.567 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.688 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | min 16.8 г | 13.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.759 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 26.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином E - 19,5 %, кремнием - 47,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 16,8 %, медью - 14,2 %, молибденом - 18,4 %
Чем полезен Тыквенный пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хинкали ручной работы
- Сельдь фишхаус
- Печенье с вишне
- Лепешка христианская
- Чечевица с сардельками
- Хлебцы пармезан песто
- Маки с лососем
- Чечевичный суп
- Щи свежие
- Рассольник
- Салат с морским коктейлем
- Картошка жареная
- Мюсли фруктовые
- Куриная грудка запечённая с моцареллой, помидором и песто
- Омлет белковый с сердечками и желудочками
- Намазка на хлеб , Авокадо+ масло сливочное
- Макароны Джемелли
- Мармелад на свином желатине
- Голубцы
- Тушеные сердечки
- Мусака по-турецки
- Блинчики без начинк " Элика"ООО
- Морковь и картофель
- Кето- орешки с шоколадной пастой
- Шоколад Gallardo со вкусом мяты
- Очищающий салат с пекинской капустой
- Оладьи с сыром и творогом
- Мука кокосовая
- Котлетное мясо свинины
- Запеканка
- Соус Курица, Картофель, Морковь, Перловка, Чечевица (7)
- Tarta smochine si migdale
- Хрустящие из из пастилы
- Курица в сырной панировке
- Протеин изолят
- Свинина окорок
- Фарш
- Куриный крем суп на бульоне со сливками
- Йогурт Фруктовый"Можга Сыр"Клубника
- Салат из фасоли и кукурузы
- Паста шоколадная
- Икра карася
- Лагман (основа)
- спагетти
- Бефстроганов
- Курица 29.10.2024
- Bílá čokoláda s malinovou příchutí
- Омлет с грибами, помидором и сыром
- Пюре картофельное 29.10.2024
- Копченая курица, тушка
- Манная каша в мультиварке
- Запеканка и творога
- Индейка с овощами
- Гречка с фаршем
- Белковые панкейки на кожаке
- Карпаччо из индейки
- Суп харчо
- Запеканка творожная 29.10 (копия)
- Салат овощной
- Килька обжаренная в томатном соусе
- Печенье с какао и начинкой ЧАЙКОФСКИЙ
- Гречневая каша на говяжьем бульоне
- Шницель из индейки (аэрогриль)
- Китайский салат с древесными грибами и фунчозой
- Кекс Свердловской
- сливки 33 %
- Йогурт
- Хлеб серый пополам
- Хлебцы с лимоном и бананом
- Хлопья из смеси 5 злаков, не требующие варки (Селяночка)
- Пельмени из лаваша
- Колбаски
- Омлет с зеленым луком в микроволновке
- Exponenta вишня-пломбир
- Сыр голубой с плесенью дорблю
- Салат
- Чечевица зеленая в пакетиках Увелка
- печень куриная
- Конфеты из финик пасты
- Эклер с фисташковым кремом
- Паста с соусом из авокадо
- филе бедра в сметане
- Ciasto Francuskie - Smakowite
- Атипасти патиссоны
- Йогурт безлактозный ВкусВилл
- 13.06 Овощной суп с чечевицей
- Перловка ввреная Эм
- Слойка - Ciasto Francuskie - Camembert i Gruszka
- Салат
- Чипсы нутовые со вкусом «Грибы»
- Подлива с курицей
- Салат
- Гречка со свининой и овощами
- Йогурт натуральный
- Пицца Бефстроганов
- Борщ
- Залупосуп
- пармезан
- Семена чиа
- Форель сушёная паутинка
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
