Рецепт ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25

Яйцо куриное вареное вкрутую 270 г
сыр пармезан 36 г
форель отварная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.9% 469 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.8% 651 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 69 г 2273 г 3% 2.1% 3294 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.1 мкг 900 мкг 20.5% 14.3% 489 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 1.838 мг 1.5 мг 122.5% 85.7% 82 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 9.7% 717 г
Витамин В4, холин 131.2 мг 500 мг 26.2% 18.3% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 9.9% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.109 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9735 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 8.2% 852 г
Витамин D, кальциферол 7.825 мкг 10 мкг 78.3% 54.8% 128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.305 мг 15 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин Н, биотин 10.474 мкг 50 мкг 20.9% 14.6% 477 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4252 мг 20 мг 12.1% 8.5% 825 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.56 мг 2500 мг 9.5% 6.6% 1057 г
Кальций, Ca 120.01 мг 1000 мг 12% 8.4% 833 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2031 г
Натрий, Na 171.23 мг 1300 мг 13.2% 9.2% 759 г
Сера, S 115.72 мг 1000 мг 11.6% 8.1% 864 г
Фосфор, P 241.6 мг 800 мг 30.2% 21.1% 331 г
Хлор, Cl 149.9 мг 2300 мг 6.5% 4.5% 1534 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1094 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 4.8% 1446 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 36.3% 193 г
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 2.8% 2528 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 6.4% 1101 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 3.1% 2250 г
Селен, Se 23.246 мкг 55 мкг 42.3% 29.6% 237 г
Фтор, F 28.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14025 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2415 г
Цинк, Zn 1.0565 мг 12 мг 8.8% 6.2% 1136 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.705 г от 4.7 до 16.8 г 15% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.556 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.607 г min 16.8 г 15.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25 составляет 143 кКал.

  • Порция = 100 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25

ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B1 - 122,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 26,2 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином D - 78,3 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 12 %, фосфором - 30,2 %, кобальтом - 51,9 %, селеном - 42,3 %

Чем полезен ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФОРЕЛЬ-КОМБИ-04.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы