Рецепт Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25

соль гималайская 6 г
Соус ореховый25 0 г
Баклажаны запеченные 0 г
Перец Сладкий красный запеченный в духове Наташин23 0 г
Грецкий орех 36 г
Баклажаны квашеные заправленные25 300 г
Баклажаны отварные25 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.9 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1441 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 14.2% 602 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.2% 3911 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.4% 690 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 12.3% 696 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 13.3% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Витамин В9, фолаты 14.81 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2701 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 12.1% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.9917 мг 20 мг 5% 4.3% 2017 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.44 мг 2500 мг 8.7% 7.4% 1150 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3441 г
Кремний, Si 17.955 мг 30 мг 59.9% 51.2% 167 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1803 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16688 г
Сера, S 34.81 мг 1000 мг 3.5% 3% 2873 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7.1% 1201 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.4 мкг ~
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 9.6 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2715 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Кобальт, Co 2.672 мкг 10 мкг 26.7% 22.8% 374 г
Литий, Li 23.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 13.6% 630 г
Медь, Cu 146.14 мкг 1000 мкг 14.6% 12.5% 684 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1351 г
Никель, Ni 18.184 мкг ~
Рубидий, Rb 136.8 мкг ~
Селен, Se 0.833 мкг 55 мкг 1.5% 1.3% 6603 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 77.7 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5148 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3571 г
Цинк, Zn 0.6381 мг 12 мг 5.3% 4.5% 1881 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.64 г от 0.9 до 3.7 г 71.1% 60.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.52 г от 4.7 до 16.8 г 96.2% 82.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.73 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.843 г min 16.8 г 16.9% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.096 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.178 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.62 г ~

Энергетическая ценность Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25 составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЕ БАКЛАЖАНЫ АЦЕЦИЛИ ПО НАТАШИНОМУ25

Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином K - 14,1 %, кремнием - 59,9 %, кобальтом - 26,7 %, марганцем - 15,9 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги