Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
| соль гималайская | 6 г |
| Соус ореховый25 | 0 г |
| Баклажаны запеченные | 0 г |
| Перец Сладкий красный запеченный в духове Наташин23 | 0 г |
| Грецкий орех | 36 г |
| Баклажаны квашеные заправленные25 | 300 г |
| Баклажаны отварные25 | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.2% | 602 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.4% | 690 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 12.3% | 696 г |
| бета Каротин | 0.777 мг | 5 мг | 15.5% | 13.3% | 644 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.57 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 4.2% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.81 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.2% | 2701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 5.2% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.69 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 12.1% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9917 мг | 20 мг | 5% | 4.3% | 2017 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.44 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.4% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.5% | 3441 г |
| Кремний, Si | 17.955 мг | 30 мг | 59.9% | 51.2% | 167 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 4.7% | 1803 г |
| Натрий, Na | 7.79 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.5% | 16688 г |
| Сера, S | 34.81 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2873 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 7.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.3% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2715 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.2% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.672 мкг | 10 мкг | 26.7% | 22.8% | 374 г |
| Литий, Li | 23.888 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3173 мг | 2 мг | 15.9% | 13.6% | 630 г |
| Медь, Cu | 146.14 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12.5% | 684 г |
| Молибден, Mo | 5.183 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.3% | 1351 г |
| Никель, Ni | 18.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.833 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6603 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.7 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5148 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.4% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.6381 мг | 12 мг | 5.3% | 4.5% | 1881 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.365 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.64 г | от 0.9 до 3.7 г | 71.1% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.52 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.2% | 82.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.126 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.843 г | min 16.8 г | 16.9% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.096 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 39.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузинские баклажаны Ацецили по Наташиному25 составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.9 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
| СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
|
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
|
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
|
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|
|