Рецепт Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью
| Яичный белок куриный (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 110 г |
| морской коктейль | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 20.1% | 613 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2899 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.8 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.6% | 1289 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 3.2% | 3817 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 29.3% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 71.44 мг | 500 мг | 14.3% | 17.7% | 700 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 10% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.886 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 13.6% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.382 мкг | 10 мкг | 3.8% | 4.7% | 2618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 6.3% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 16.3% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8359 мг | 20 мг | 14.2% | 17.5% | 705 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.9% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 45.23 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2211 г |
| Магний, Mg | 38.95 мг | 400 мг | 9.7% | 12% | 1027 г |
| Натрий, Na | 403.85 мг | 1300 мг | 31.1% | 38.4% | 322 г |
| Сера, S | 165.3 мг | 1000 мг | 16.5% | 20.4% | 605 г |
| Фосфор, P | 134.4 мг | 800 мг | 16.8% | 20.7% | 595 г |
| Хлор, Cl | 460.14 мг | 2300 мг | 20% | 24.7% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 9% | 1377 г |
| Йод, I | 24.02 мкг | 150 мкг | 16% | 19.8% | 624 г |
| Кобальт, Co | 7.924 мкг | 10 мкг | 79.2% | 97.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2331 г |
| Медь, Cu | 181.67 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 22.5% | 550 г |
| Молибден, Mo | 4.671 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.3% | 1499 г |
| Селен, Se | 19.075 мкг | 55 мкг | 34.7% | 42.8% | 288 г |
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26560 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.6008 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 1997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 0.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.538 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% |
Энергетическая ценность Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью составляет 81 кКал.
- Порция = 335 гр (271.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81 кКал | -% | |
| Белки | 12.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С МОРЕПРОДУКТАМИ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 23,7 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 20 %, йодом - 16 %, кобальтом - 79,2 %, медью - 18,2 %, селеном - 34,7 %
Чем полезен Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша ячменная в мультиварке
- Круассан с миндалем
- Черника протертая с сахаром (Махеевъ)
- Масло семян чиа
- Хлеб батон бутербротный
- Нисуаз homemade v06112024
- Сыр рассольный сиртаки
- Борщ
- Шампиньоны запечённые
- Лодочка хачапури
- Хлеб Итальянский
- Утка в брусничном соусе
- Шакшука
- Суп
- Тыквенная каша (рис)
- Сироп топинамбура
- Суп рыбный
- Овощное рагу с фаршем
- Моти шоколад-карамель
- Р
- Венигрет
- Вафли
- Моти Фисташка-малина-матча
- Камбала жареная
- Фаршированные перцы 06 ноября
- Бисквит на соевой муке
- Шоколадный брауни
- Воздушный белый шоколад Россия
- Моти сникерс
- Курица по мексикански с тортильей
- Моти груша-дорблю
- Форшмак мой
- Печеночный паштет
- БигБон(курица-сальса)
- Шаверма
- Гранола
- Каша молочная "Дружба"
- Котлеты с капустой Вкусвилл
- Курица с шампиньонами под сливочным соусом 06.11.24
- Миндальная мука
- Гёдзе со свининой
- Galina Blanca Ароматика бульон-приправа универсальная
- Whey isolated фисташка
- Омлет
- Творожные вафли
- Куриная грудка с гречкой и томатным соусом
- Хлеб цельно зерновой
- Рисовая каша на молоке
- Паштет печеночный
- Брауни
- Жареная картошка с салом.
- Какашки
- Творожные кексы
- Салат цезарь
- Chika Layers протеиновый батончик
- Торт венский вишня
- Котлета цыпоенка
- Фриттата с тыквой
- Куриный суп с лапшой
- Сырники мои
- Холодец крымский
- Борщ с курицей
- Драй Фрай 6.11.24
- Грибной крем-суп
- Веганский шницель с айдахо
- Омлет рулет 6.11
- Индейка с овощами и кускусом
- Салат помидора-перец-лук
- Куриные фрикадельки с пастой
- Паста Карбонара
- Овсяноблин 6.11
- Рис с цыплёнком по-азиатски
- Пицца Пеперони
- Белевская пастила "ягодное ассорти"-50
- Лепешка сырная
- Пицца с ветчиной и грибами
- Пицца с индейкой и моцареллой
- Йогурт
- Сыр фиетта (сыробогатов)
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Макароным с бедром
- Сырники
- Twix Crispy Rolls
- Овсяная каша с топпингом
- Зелёный салат с льняными семечками и горчичной заправкой
- Салат Цезарь с черри
- Сафийка (творог 5%)
- Суп с шампиньонами
- KFC шеф ролл оригинальный
- Круассан с красной рыбой и сливочным сыром
- Сэндвич с тунцом, печёным перцем и оливками
- Тыква с грибами
- Бейгл с индейкой и томатами
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Вяленое мясо оленины
- Плов
- Омлет
- Фруктовый салат-киви-яблоко
- Бургер с куриными стрипсами
- Моцарелла Ашан
Метки: Как приготовить Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью, калорийность 81 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с морепродуктами и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
