Рецепт Смузи сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи сельдерей

Сельдерей 50 г
Огурец парниковый 50 г
Шпинат 50 г
Яблоко 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.6% 8423 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 28.7% 2222 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 26.8% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.3 мкг 900 мкг 27.9% 177.7% 358 г
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 192.4% 332 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 22.9% 2769 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 7% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 18.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 15.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 17.833 мкг 400 мкг 4.5% 28.7% 2243 г
Витамин C, аскорбиновая 18.33 мг 90 мг 20.4% 129.9% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 23.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 4.5% 15385 г
Витамин К, филлохинон 88.5 мкг 120 мкг 73.8% 470.1% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 12.7% 5000 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.67 мг 2500 мг 11.2% 71.3% 894 г
Кальций, Ca 36.67 мг 1000 мг 3.7% 23.6% 2727 г
Кремний, Si 18.183 мг 30 мг 60.6% 386% 165 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 41.4% 1528 г
Натрий, Na 43.13 мг 1300 мг 3.3% 21% 3014 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 5.1% 12240 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 26.8% 2388 г
Хлор, Cl 16.68 мг 2300 мг 0.7% 4.5% 13789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 2.919 мг 18 мг 16.2% 103.2% 617 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 17.8% 3529 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 47.1% 1346 г
Литий, Li 1.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1882 мг 2 мг 9.4% 59.9% 1063 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 21% 2997 г
Молибден, Mo 3.467 мкг 70 мкг 5% 31.8% 2019 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 3.8% 16517 г
Стронций, Sr 23.23 мкг ~
Фтор, F 42.98 мкг 4000 мкг 1.1% 7% 9307 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 22.3% 2825 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 8.9% 7130 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.047 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи сельдерей составляет 15,7 кКал.

  • Порция = 150 гр (23.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ СЕЛЬДЕРЕЙ

Смузи сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 20,4 %, витамином K - 73,8 %, калием - 11,2 %, кремнием - 60,6 %, железом - 16,2 %

Чем полезен Смузи сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи сельдерей, калорийность 15,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты