Рецепт Дранники картофельные с мукой высший сорт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники картофельные с мукой высший сорт

Картофель белый неочищенный, сырой	440 г
Чеснок (Жарка)	25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	55 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники картофельные с мукой высший сорт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.5 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1745 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	4.9%	2111 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	2.4%	4308 г
Углеводы	15.9 г	219 г	7.3%	7.6%	1377 г
Углеводы (общие)	18.8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	11.9%	870 г
Вода	76.8 г	2273 г	3.4%	3.5%	2960 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.3 мкг	900 мкг	2.7%	2.8%	3704 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Лютеин + Зеаксантин	10.813 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	5.4%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	4.6%	2250 г
Витамин В4, холин	37.59 мг	500 мг	7.5%	7.8%	1330 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	8.5%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.212 мг	2 мг	10.6%	11%	943 г
Витамин В9, фолаты	16.986 мкг	400 мкг	4.2%	4.4%	2355 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.9%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	7.83 мг	90 мг	8.7%	9%	1149 г
Витамин D, кальциферол	0.217 мкг	10 мкг	2.2%	2.3%	4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.157 мг	15 мг	1%	1%	9554 г
Витамин Н, биотин	2.207 мкг	50 мкг	4.4%	4.6%	2266 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.2%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.535 мг	20 мг	7.7%	8%	1303 г
Ниацин	0.136 мг	~
Бетаин	0.166 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	369.55 мг	2500 мг	14.8%	15.3%	676 г
Кальций, Ca	20.99 мг	1000 мг	2.1%	2.2%	4764 г
Кремний, Si	0.278 мг	30 мг	0.9%	0.9%	10791 г
Магний, Mg	20.72 мг	400 мг	5.2%	5.4%	1931 г
Натрий, Na	28.05 мг	1300 мг	2.2%	2.3%	4635 г
Сера, S	38.86 мг	1000 мг	3.9%	4%	2573 г
Фосфор, P	80 мг	800 мг	10%	10.4%	1000 г
Хлор, Cl	18.44 мг	2300 мг	0.8%	0.8%	12473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.9 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Ванадий, V	4.99 мкг	~
Железо, Fe	0.814 мг	18 мг	4.5%	4.7%	2211 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1.5%	7075 г
Кобальт, Co	1.467 мкг	10 мкг	14.7%	15.2%	682 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.1738 мг	2 мг	8.7%	9%	1151 г
Медь, Cu	115.91 мкг	1000 мкг	11.6%	12%	863 г
Молибден, Mo	1.905 мкг	70 мкг	2.7%	2.8%	3675 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Олово, Sn	0.28 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	4.118 мкг	55 мкг	7.5%	7.8%	1336 г
Титан, Ti	0.6 мкг	~
Фтор, F	7.11 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	56259 г
Хром, Cr	1.48 мкг	50 мкг	3%	3.1%	3378 г
Цинк, Zn	0.4369 мг	12 мг	3.6%	3.7%	2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.15 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.107 г	~
Лейцин	0.179 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.109 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.453 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.422 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.147 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	2.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.233 г	от 4.7 до 16.8 г	5%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.332 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.493 г	min 16.8 г	2.9%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.426 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.141 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Дранники картофельные с мукой высший сорт составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.5 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	15.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	76.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С МУКОЙ ВЫСШИЙ СОРТ

Дранники картофельные с мукой высший сорт богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кобальтом - 14,7 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Дранники картофельные с мукой высший сорт

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Дранники картофельные с мукой высший сорт, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники картофельные с мукой высший сорт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Торт новогодний без сахара и муки

Автор Ольга Анфилатова (Сириус|Сочи)

Лучшие рационы

Калорийность: 1046 кКал

Витамины и минералы: 83%

Maximus Otto

2026-01-05

Калорийность: 1384 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2026-01-05

Калорийность: 1428 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе