Рецепт Макароны запечённые с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны запечённые с сыром

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 16 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны запечённые с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.1 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 3.7% 710 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 9.1% 290 г
Углеводы 40.6 г 219 г 18.5% 4.9% 539 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.2% 833 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.2% 12989 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 4.5% 583 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В4, холин 39.67 мг 500 мг 7.9% 2.1% 1260 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.245 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5521 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 2.1% 1234 г
Витамин Н, биотин 1.655 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3021 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.5442 мг 20 мг 12.7% 3.3% 786 г
Ниацин 0.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.3 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 4013 г
Кальций, Ca 148.96 мг 1000 мг 14.9% 3.9% 671 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 0.7% 3663 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 1% 2725 г
Натрий, Na 854.35 мг 1300 мг 65.7% 17.3% 152 г
Сера, S 85.21 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 1174 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 4.1% 641 г
Хлор, Cl 1327.98 мг 2300 мг 57.7% 15.2% 173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1473 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 3.3% 790 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 1.8% 1446 г
Медь, Cu 452.7 мкг 1000 мкг 45.3% 11.9% 221 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1504 г
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 1.1% 2331 г
Фтор, F 5.22 мкг 4000 мкг 0.1% 76628 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 1.0012 мг 12 мг 8.3% 2.2% 1199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.292 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.841 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.898 г ~
Заменимые аминокислоты 2.148 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 2.763 г ~
Пролин 1.002 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.631 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.635 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.511 г ~
12:0 Лауриновая 0.586 г ~
14:0 Миристиновая 1.695 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 1.794 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.793 г min 16.8 г 34.5% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Макароны запечённые с сыром составляет 380,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (760.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 40.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 17.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ С СЫРОМ

Макароны запечённые с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 57,7 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 45,3 %

Чем полезен Макароны запечённые с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны запечённые с сыром, калорийность 380,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны запечённые с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы