Рецепт Сосиска куриная с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сосиска куриная с сыром

Куриная грудка (филе) (Варка) 1100 г
Плавленный Сыр [Дружба] 400 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Горчица столовая 22 г
Кетчуп 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска куриная с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.3% 406 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.5% 778 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Ликопин 178.817 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.387 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4865 г
Витамин В4, холин 40.35 мг 500 мг 8.1% 5.4% 1239 г
Витамин В5, пантотеновая 0.677 мг 5 мг 13.5% 8.9% 739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 8.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 0.133 мкг 400 мкг 300752 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4573 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.2253 мг 20 мг 16.1% 10.7% 620 г
Ниацин 4.525 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.29 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8123 г
Магний, Mg 48.36 мг 400 мг 12.1% 8% 827 г
Натрий, Na 559.86 мг 1300 мг 43.1% 28.6% 232 г
Сера, S 151.22 мг 1000 мг 15.1% 10% 661 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 7.4% 894 г
Хлор, Cl 812.1 мг 2300 мг 35.3% 23.4% 283 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1913 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6522 г
Кобальт, Co 4.939 мкг 10 мкг 49.4% 32.7% 202 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21053 г
Медь, Cu 52.27 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1913 г
Молибден, Mo 4.28 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1636 г
Селен, Se 13.702 мкг 55 мкг 24.9% 16.5% 401 г
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8516 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 7.6% 871 г
Цинк, Zn 0.7785 мг 12 мг 6.5% 4.3% 1541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.349 г ~
Валин 0.964 г ~
Гистидин* 0.979 г ~
Изолейцин 0.838 г ~
Лейцин 1.468 г ~
Лизин 1.957 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.823 г ~
Триптофан 0.282 г ~
Фенилаланин 0.786 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.453 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.964 г ~
Аспарагиновая кислота 1.44 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 2.103 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.319 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.103 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.348 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сосиска куриная с сыром составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.9 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОСИСКА КУРИНАЯ С СЫРОМ

Сосиска куриная с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 16,1 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 35,3 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 24,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Сосиска куриная с сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сосиска куриная с сыром, калорийность 150,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сосиска куриная с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты