Рецепт Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг
| Курица-гриль, голень, только мясо | 350 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Горчица, семя | 1 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 150 г |
| Рагу овощное по 1-226 | 60 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 65 г |
| Тесто дрожжевое слоеное (а-ля Морозко) | 430 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8% | 494 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 10.4% | 378 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 2.8% | 1413 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 12.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.8 мкг | 900 мкг | 10.8% | 4.3% | 930 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 1.8% | 2193 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.845 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 4.8% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.8% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 40.01 мг | 500 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.921 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 2008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 5.7% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.829 мг | 15 мг | 18.9% | 7.4% | 530 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.905 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8465 мг | 20 мг | 19.2% | 7.6% | 520 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.14 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.8% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 166.4 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.5% | 601 г |
| Кремний, Si | 1.354 мг | 30 мг | 4.5% | 1.8% | 2216 г |
| Магний, Mg | 20.99 мг | 400 мг | 5.2% | 2% | 1906 г |
| Натрий, Na | 443.14 мг | 1300 мг | 34.1% | 13.4% | 293 г |
| Сера, S | 147.26 мг | 1000 мг | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 9.8% | 401 г |
| Хлор, Cl | 638.27 мг | 2300 мг | 27.8% | 10.9% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.2% | 1800 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.258 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5% | 795 г |
| Литий, Li | 3.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1966 мг | 2 мг | 9.8% | 3.9% | 1017 г |
| Медь, Cu | 76.22 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.043 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.3% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.597 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Стронций, Sr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 53191 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.8388 мг | 12 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.567 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.6% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.95 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.956 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.29 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.188 г | min 16.8 г | 13% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.871 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254 кКал | -% | |
| Белки | 15.4 г | -% | |
| Жиры | 14.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 51 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РУЛЕТ (КАЛЬЦОНИ) ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КУРИЦЕЙ, 1,2КГ
Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 17,3 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 18,9 %, витамином PP - 19,2 %, кальцием - 16,6 %, фосфором - 25 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 19,3 %, цинком - 15,3 %
Чем полезен Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты «неМясо» со вкусом курочки, зам.
- Борщ с говядиной
- заливное из индейки
- Сэндвич с лососем
- Брауни из кабачка
- Тефтели-ёжики
- Котлеты укроп
- Баклажаны с черносливом
- Грибы маринованные в масляной заливке
- Тесто дрожжевое слоеное (а-ля Морозко)
- Булгур с мясными шариками
- крыло индейки запеченое
- Бульон говяжий со звёздочками, горошком и морковью
- Хумус с кедровыми орешками.
- Нагетцы
- Стейк филе миньон (Брюгге)
- Манго сушеный
- Арахис в оболочке
- йогурт греческий 10%
- Тарталетки икорные
- Капуста тушеная
- Заливное из говядины
- Пастила ассорти
- Говядина постная
- Мороженое молочное с манго и малиной в молочном шоколаде
- Болгарский перец грунтовой
- пинар протеин клубника
- Сухари к супу
- Творог мягкий 0,1% "Савушкин"
- Нагетсы с сыром из рыбы
- Фриллис
- Чикин хит 140руб
- Суп с фрикадельками́
- Чехол с гречкой
- Хлеб овсяный
- Творожные ватрушки с ягодами
- Куриные сердечки
- Кета филе-ломт "слайсы" вял
- Тесто для лаваша
- Гороховый суп с беконом и сосисками
- Протеин Isolate vanilla
- Рис бурый с молоком в горшочке
- Мороженое с карамелью 99руб
- Б1
- Mleko zagęszczone UHT (MLECZNA DOLINA)✓
- Глутадион 100 мг, вит С, Е( БИОСТАНДАРТ LEKOLYKE)
- гиоза
- Кола
- Кекс в кружке
- Крем суп
- Сацебели Соус
- Ролы из огурцов
- сут тай
- мармелад звезды
- Кетчуп
- Сливочный торт
- Эрмигурт молочный коктейль со вкусом ванили (280 гр.)
- Каша живая коноп, амарант, лен
- Салат из репки, моркови и яблока
- Котлеты куриные
- Чипсы с лососем
- Котлеты не вкусные
- Онигири с куриным филе в соусе спайси
- Тыквенный суп с креветками
- Зелёный салат с яблоком и кедровыми орешками
- Грудинка нежная
- котлета с карто
- Салат
- Творожные сырки
- Трюфель торт
- Соус с каперсами
- Говядина
- Салат из белой редьки с морковью (копия)
- Макароны с луком
- Творожные бублики ВАРИАНТ 2
- Салат капустный
- Белковый хлеб из белка и греческого йогурта
- Куриное бедро без кожи варёное
- Салат фунчоза с овощами
- Степ микс
- Плов из бурого риса с курицей
- pointe de brie
- Куриные биточки с овощами гриль
- Рожки
- Морковь по-корейски
- медальоны из горбуши с сыром
- Салат овощной
- Борщ
- Гороховый суп
- Йогурт греческий теос 250г
- Булгур отварной
- Суп пюре из тыквы
- НЕЙРОБИОН
- Салат с печенью и грецкими орехами
- Салат стройных и здоровых! Из морской капусты и кунжута (копия) (копия)
- Шоколад boxers no sugar
- Витамин С
- Картошка средняя
- Шарлотка с творогом
- Гречка с грибами
Метки: Как приготовить Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет (кальцони) из слоеного теста с курицей, 1,2кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
