Рецепт БВ-Горчица Французская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БВ-Горчица Французская

Горчица, семя	100 г
Уксус яблочный	30 г
Мед пчелиный	18 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	140 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	5 г
Яблоко	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БВ-Горчица Французская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	5.6%	1246 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	9.4%	737 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	3.9%	1795 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	9%	769 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.1%	3323 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	52941 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.011 мг	1.5 мг	0.7%	0.5%	13636 г
Витамин В2, рибофлавин	0.008 мг	1.8 мг	0.4%	0.3%	22500 г
Витамин В4, холин	1.16 мг	500 мг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин В9, фолаты	1.301 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	30746 г
Витамин C, аскорбиновая	3.51 мг	90 мг	3.9%	2.7%	2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.068 мг	15 мг	0.5%	0.3%	22059 г
Витамин Н, биотин	0.104 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	48077 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.1534 мг	20 мг	0.8%	0.6%	13038 г
Ниацин	0.111 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.6 мг	2500 мг	9.6%	6.7%	1039 г
Кальций, Ca	70.16 мг	1000 мг	7%	4.9%	1425 г
Кремний, Si	0.685 мг	30 мг	2.3%	1.6%	4380 г
Магний, Mg	58.46 мг	400 мг	14.6%	10.1%	684 г
Натрий, Na	460.29 мг	1300 мг	35.4%	24.6%	282 г
Сера, S	4.13 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	24213 г
Фосфор, P	154.3 мг	800 мг	19.3%	13.4%	518 г
Хлор, Cl	683.31 мг	2300 мг	29.7%	20.6%	337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	37.7 мкг	~
Бор, B	83.9 мкг	~
Ванадий, V	1.37 мкг	~
Железо, Fe	6.541 мг	18 мг	36.3%	25.2%	275 г
Йод, I	0.77 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19481 г
Кобальт, Co	0.526 мкг	10 мкг	5.3%	3.7%	1901 г
Литий, Li	0.274 мкг	~
Марганец, Mn	0.0377 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5305 г
Медь, Cu	43.97 мкг	1000 мкг	4.4%	3.1%	2274 г
Молибден, Mo	3.822 мкг	70 мкг	5.5%	3.8%	1832 г
Никель, Ni	5.822 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	0.111 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	49550 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	38.84 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10299 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	1.9%	3650 г
Цинк, Zn	0.0647 мг	12 мг	0.5%	0.3%	18547 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.841 г	~
Аргинин*	0.386 г	~
Валин	0.252 г	~
Гистидин*	0.157 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.409 г	~
Лизин	0.295 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.207 г	~
Треонин	0.256 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.234 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.4 г	~
Заменимые аминокислоты	3.898 г	~
Аланин	0.293 г	~
Аспарагиновая кислота	0.514 г	~
Глицин	0.316 г	~
Глутаминовая кислота	1.245 г	~
Пролин	0.459 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.164 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.391 г	от 0.9 до 3.7 г	43.4%	30.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.225 г	от 4.7 до 16.8 г	26.1%	18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	22.831 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.354 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
18:0 Стеариновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.726 г	min 16.8 г	28.1%	19.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.507 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	1.073 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.146 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.598 г	от 11.2 до 20.6 г	14.3%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.388 г	~

Энергетическая ценность БВ-Горчица Французская составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БВ-ГОРЧИЦА ФРАНЦУЗСКАЯ

БВ-Горчица Французская богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 14,6 %, фосфором - 19,3 %, хлором - 29,7 %, железом - 36,3 %

Чем полезен БВ-Горчица Французская

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить БВ-Горчица Французская, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БВ-Горчица Французская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриные желудки `танцор диско`:-

Лучшие рационы

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-02

Калорийность: 1594 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-06-01

Калорийность: 1592 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе