Рецепт Брауни тыквенный с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни тыквенный с вишней

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 286 г
Морковь (Запекание) 192 г
Кокосовое Молоко [Foco] 40 г
Кешью 60 г
Пекан, орех 25 г
Финики (Запекание) 25 г
Вода, бутилированная, в общем 70 г
Банан (Запекание) 191 г
Какао-порошок 25 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 30 г
Овсяная мука (Запекание) 15 г
Мука Миндальная [Nulka] 25 г
Нутовая мука 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Сок лимонный 1 г
Вишня замороженная, неподслащенная 116 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни тыквенный с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4% 1652 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.6% 1422 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.2% 541 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 536.5 мкг 900 мкг 59.6% 39.2% 168 г
альфа Каротин 325.131 мкг ~
бета Каротин 3.601 мг 5 мг 72% 47.4% 139 г
бета Криптоксантин 896.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.9% 3396 г
Витамин В4, холин 8.7 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 20.69 мкг 400 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 4.2% 1552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 4.1% 1591 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.615 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 2.281 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2192 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.3491 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1482 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.7 мг 2500 мг 12.6% 8.3% 792 г
Кальций, Ca 39.9 мг 1000 мг 4% 2.6% 2506 г
Кремний, Si 24.525 мг 30 мг 81.8% 53.8% 122 г
Магний, Mg 58.85 мг 400 мг 14.7% 9.7% 680 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 9286 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4195 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 7% 947 г
Хлор, Cl 21.02 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 20.45 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10870 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 5.6% 1182 г
Литий, Li 2.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.3916 мг 2 мг 19.6% 12.9% 511 г
Медь, Cu 348.05 мкг 1000 мкг 34.8% 22.9% 287 г
Молибден, Mo 7.74 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 904 г
Никель, Ni 2.611 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 1.324 мкг 55 мкг 2.4% 1.6% 4154 г
Стронций, Sr 17.12 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.8166 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1470 г
Цирконий, Zr 2.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.065 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.589 мг ~
Кампестерол 0.151 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 2.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.087 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Брауни тыквенный с вишней составляет 152 кКал.

  • Порция = 99 гр (150.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ТЫКВЕННЫЙ С ВИШНЕЙ

Брауни тыквенный с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,6 %, бэта-каротином - 72 %, калием - 12,6 %, кремнием - 81,8 %, магнием - 14,7 %, марганцем - 19,6 %, медью - 34,8 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Брауни тыквенный с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни тыквенный с вишней, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни тыквенный с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты