Рецепт Chechevitsa s ovoshami. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Chechevitsa s ovoshami

Маш (бобы мунг) (Варка) 120 г
Морковь (Запекание) 180 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Подсолнечное масло 4 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Chechevitsa s ovoshami".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 8.5% 1357 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.4% 4667 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.9% 1672 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 21.8% 526 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.7% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 620.8 мкг 900 мкг 69% 79% 145 г
бета Каротин 3.732 мг 5 мг 74.6% 85.5% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4% 2857 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 5.6% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.5% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.635 мкг 400 мкг 3.4% 3.9% 2934 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.4% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 4.6% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12165 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8238 мг 20 мг 4.1% 4.7% 2428 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.77 мг 2500 мг 12.7% 14.5% 787 г
Кальций, Ca 61.83 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1617 г
Кремний, Si 8.886 мг 30 мг 29.6% 33.9% 338 г
Магний, Mg 53.06 мг 400 мг 13.3% 15.2% 754 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7770 г
Сера, S 67.79 мг 1000 мг 6.8% 7.8% 1475 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 15.3% 744 г
Хлор, Cl 26.54 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.4 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 30.67 мкг ~
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 10.7% 1072 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9934 г
Кобальт, Co 1.749 мкг 10 мкг 17.5% 20% 572 г
Литий, Li 1.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.3363 мг 2 мг 16.8% 19.2% 595 г
Медь, Cu 247.53 мкг 1000 мкг 24.8% 28.4% 404 г
Молибден, Mo 7.645 мкг 70 мкг 10.9% 12.5% 916 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Рубидий, Rb 115.9 мкг ~
Селен, Se 1.519 мкг 55 мкг 2.8% 3.2% 3621 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Фтор, F 114.69 мкг 4000 мкг 2.9% 3.3% 3488 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3597 г
Цинк, Zn 0.8995 мг 12 мг 7.5% 8.6% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.384 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.176 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.172 г min 16.8 г 1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~

Энергетическая ценность Chechevitsa s ovoshami составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства CHECHEVITSA S OVOSHAMI

Chechevitsa s ovoshami богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69 %, бэта-каротином - 74,6 %, калием - 12,7 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 16,8 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Chechevitsa s ovoshami

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Chechevitsa s ovoshami, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Chechevitsa s ovoshami, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы