Рецепт Оладьи с цедрой мандарин тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с цедрой мандарин тг

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Апельсин (Запекание) 120 г
Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с цедрой мандарин тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.1% 1013 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4% 1018 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.6% 537 г
Углеводы (общие) 39.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.9% 833 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4775 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 1.8% 2314 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.8% 1463 г
Витамин В4, холин 67.94 мг 500 мг 13.6% 5.6% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.127 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3950 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 4.1% 989 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 5.5% 747 г
Витамин Н, биотин 4.638 мкг 50 мкг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0047 мг 20 мг 10% 4.1% 998 г
Ниацин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.81 мг 2500 мг 9.8% 4% 1017 г
Кальций, Ca 91.11 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1098 г
Кремний, Si 3.448 мг 30 мг 11.5% 4.7% 870 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 1.6% 2474 г
Натрий, Na 36.21 мг 1300 мг 2.8% 1.1% 3590 г
Сера, S 64.18 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 7.6% 537 г
Хлор, Cl 58.54 мг 2300 мг 2.5% 1% 3929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.7 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 42.01 мкг ~
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 2.5% 1671 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Кобальт, Co 2.583 мкг 10 мкг 25.8% 10.6% 387 г
Литий, Li 5.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.276 мг 2 мг 13.8% 5.6% 725 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 3.3% 1248 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 4.7% 881 г
Никель, Ni 1.109 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 6.741 мкг 55 мкг 12.3% 5% 816 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 26.81 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14920 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.6405 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.008 г от 4.7 до 16.8 г 42.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.358 мг ~
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.902 г от 11.2 до 20.6 г 17% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.725 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с цедрой мандарин тг составляет 244,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЦЕДРОЙ МАНДАРИН ТГ

Оладьи с цедрой мандарин тг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 13,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Оладьи с цедрой мандарин тг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с цедрой мандарин тг, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с цедрой мандарин тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты