Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 400 г
Картофель 800 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1000 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 200 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.1% 2714 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 5.4% 2547 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.1% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.1 мкг 900 мкг 18.6% 25.7% 539 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 25.3% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.5% 2500 г
Витамин В4, холин 9.43 мг 500 мг 1.9% 2.6% 5302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 11.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4734 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 4.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 10.44 мг 90 мг 11.6% 16% 862 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 5.8% 2362 г
Витамин Н, биотин 0.648 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7716 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 9.8% 1408 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.65 мг 2500 мг 12.1% 16.7% 823 г
Кальций, Ca 73.15 мг 1000 мг 7.3% 10.1% 1367 г
Кремний, Si 27.5 мг 30 мг 91.7% 126.7% 109 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2151 г
Натрий, Na 55 мг 1300 мг 4.2% 5.8% 2364 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2695 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 14.1% 985 г
Хлор, Cl 111.4 мг 2300 мг 4.8% 6.6% 2065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395.3 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 82.53 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3180 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.2% 4286 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 35.6% 388 г
Литий, Li 31.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1931 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 14.6% 946 г
Молибден, Mo 6.42 мкг 70 мкг 9.2% 12.7% 1090 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 238.8 мкг ~
Селен, Se 0.957 мкг 55 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Стронций, Sr 5.85 мкг ~
Фтор, F 85.2 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4695 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 13.4% 1031 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 5.2% 2612 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.713 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.695 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.827 г min 16.8 г 4.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.671 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 18,3 %, витамином C - 11,6 %, калием - 12,1 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы