Рецепт Кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный

Яйцо куриное 3 С1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 412.2 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 409 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.9% 1267 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 9.4% 258 г
Углеводы 48.3 г 219 г 22.1% 5.4% 453 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.2% 10102 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.7 мкг 900 мкг 22.3% 5.4% 448 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Витамин В4, холин 69.27 мг 500 мг 13.9% 3.4% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 1.7% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.032 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 3987 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1814 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 2.2% 1105 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.1% 1176 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.26 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3558 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 0.5% 5030 г
Кремний, Si 1.282 мг 30 мг 4.3% 1% 2340 г
Магний, Mg 7.44 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5376 г
Натрий, Na 28.6 мг 1300 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Сера, S 57.44 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1741 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Хлор, Cl 36.41 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.5 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 28.85 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 1.3% 1822 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.7% 3464 г
Кобальт, Co 2.436 мкг 10 мкг 24.4% 5.9% 411 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 2.3% 1057 г
Медь, Cu 49.4 мкг 1000 мкг 4.9% 1.2% 2024 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 1.8% 1357 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 8.058 мкг 55 мкг 14.7% 3.6% 683 г
Титан, Ti 3.53 мкг ~
Фтор, F 18.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21894 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.662 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.863 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 0.558 г ~
14:0 Миристиновая 1.815 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.905 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.138 г min 16.8 г 42.5% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.194 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.735 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.819 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 412,2 кКал.

  • Порция = 98 гр (404 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 412.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 21.7 г -%
Углеводы 48.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ

Кекс лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, холином - 13,9 %, кобальтом - 24,4 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Кекс лимонный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный, калорийность 412,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги