Рецепт Салат столичный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат столичный с курицей

Огурцы на рассольник	370 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	596 г
Грудка куриная отварная	370 г
Лук репчатый	90 г
Картофель отварной по 1-206	510 г
Майонез Авеню	126 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат столичный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.2 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1378 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	10.6%	776 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.1%	812 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.9%	4294 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.9%	2857 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.7%	2987 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78.7 мкг	900 мкг	8.7%	7.1%	1144 г
Ретинол	0.073 мг	~
альфа Каротин	2.628 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.6%	15152 г
бета Криптоксантин	6.063 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	3.5%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.166 мг	1.8 мг	9.2%	7.5%	1084 г
Витамин В4, холин	91.39 мг	500 мг	18.3%	15%	547 г
Витамин В5, пантотеновая	0.784 мг	5 мг	15.7%	12.8%	638 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	8.3%	985 г
Витамин В9, фолаты	6.28 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6369 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	5.5%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	4.1%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.642 мкг	10 мкг	6.4%	5.2%	1558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.309 мг	15 мг	2.1%	1.7%	4854 г
Витамин Н, биотин	5.937 мкг	50 мкг	11.9%	9.7%	842 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.8%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.1896 мг	20 мг	10.9%	8.9%	913 г
Ниацин	1.901 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	239.79 мг	2500 мг	9.6%	7.9%	1043 г
Кальций, Ca	42.9 мг	1000 мг	4.3%	3.5%	2331 г
Кремний, Si	0.218 мг	30 мг	0.7%	0.6%	13761 г
Магний, Mg	28.62 мг	400 мг	7.2%	5.9%	1398 г
Натрий, Na	428.25 мг	1300 мг	32.9%	26.9%	304 г
Сера, S	113.39 мг	1000 мг	11.3%	9.2%	882 г
Фосфор, P	104.9 мг	800 мг	13.1%	10.7%	763 г
Хлор, Cl	357.55 мг	2300 мг	15.5%	12.7%	643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.5 мкг	~
Бор, B	8.7 мкг	~
Железо, Fe	1.287 мг	18 мг	7.2%	5.9%	1399 г
Йод, I	6.76 мкг	150 мкг	4.5%	3.7%	2219 г
Кобальт, Co	4.853 мкг	10 мкг	48.5%	39.7%	206 г
Марганец, Mn	0.0712 мг	2 мг	3.6%	2.9%	2809 г
Медь, Cu	93.64 мкг	1000 мкг	9.4%	7.7%	1068 г
Молибден, Mo	5.848 мкг	70 мкг	8.4%	6.9%	1197 г
Никель, Ni	0.131 мкг	~
Рубидий, Rb	20.8 мкг	~
Селен, Se	14.086 мкг	55 мкг	25.6%	20.9%	390 г
Фтор, F	199.95 мкг	4000 мкг	5%	4.1%	2001 г
Хром, Cr	3.24 мкг	50 мкг	6.5%	5.3%	1543 г
Цинк, Zn	0.7168 мг	12 мг	6%	4.9%	1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.69 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аргинин*	0.482 г	~
Валин	0.338 г	~
Гистидин*	0.341 г	~
Изолейцин	0.295 г	~
Лейцин	0.515 г	~
Лизин	0.684 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.29 г	~
Триптофан	0.099 г	~
Фенилаланин	0.277 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.505 г	~
Заменимые аминокислоты	0.029 г	~
Аланин	0.34 г	~
Аспарагиновая кислота	0.508 г	~
Гидроксипролин	0.054 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.771 г	~
Пролин	0.263 г	~
Серин	0.264 г	~
Тирозин	0.234 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	4.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.448 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	168.11 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.83 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.998 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.116 г	~
18:0 Стеариновая	0.025 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.3 г	min 16.8 г	7.7%	6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.15 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.47 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.059 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Салат столичный с курицей составляет 122,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.2 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат столичный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 48,5 %, селеном - 25,6 %

Чем полезен Салат столичный с курицей

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат столичный с курицей, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат столичный с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творог с варёной свеклой на пару

Печеночный паштет на цельнозерновой чиабатте

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-14

Калорийность: 1082 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе