Войти

Рецепт Каша ячневая с луком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая с луком и кукурузой

Ячневая крупа 100 г
Вода 350 г
Лук репчатый 75 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 75 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Выход полуостывшего продукта 611 гр (среднее значение при 3х приготовлениях) Вкусная, в меру густая каша, подходит на гарнир.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая с луком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.6% 1647 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2925 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 2.3% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.736 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
бета Криптоксантин 2.455 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 85.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 2.2% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.313 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3536 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 1.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3704 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9728 мг 20 мг 4.9% 5.3% 2056 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.37 мг 2500 мг 3.1% 3.3% 3274 г
Кальций, Ca 25.56 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3912 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 2.2% 4886 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Натрий, Na 346.18 мг 1300 мг 26.6% 28.7% 376 г
Сера, S 26.89 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3719 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.7% 1113 г
Хлор, Cl 492.33 мг 2300 мг 21.4% 23.1% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3455 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 11.7% 926 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 10.4% 1047 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 8.9% 1223 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 6% 1775 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 6.479 мкг 55 мкг 11.8% 12.7% 849 г
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5267 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Цинк, Zn 0.3484 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.033 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая с луком и кукурузой составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ С ЛУКОМ И КУКУРУЗОЙ

Каша ячневая с луком и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,4 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Каша ячневая с луком и кукурузой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая с луком и кукурузой, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая с луком и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Екатерина
04-03-2026
О том, что не ели, а потом как начали есть!
В посте о свЁкле зашел разговор о продуктах, котор...
24 77
Aнна Лизa
07-03-2026
Нет, не выйдет из меня вегетарианца
- спустя две недели `поста` отчётливо начинает хот...
8 75
Валентина
03-03-2026
Дневник питания за 02.03.2026
Всем добра, тепла и стройности Вот как незаметно в...
25 39
Новые рецепты
Паштет из куриной печени с красной чечевицей
Автор Татьяна. Путь к себе
111.2
11.6
3.8
7.5
22
7 2
Маринованная капуста без сахара
Автор InnaLandina
31.9
1.7
0.2
5.1
0
1 0
Булочки из миндальной муки с псиллиумом
Автор Индира
530.6
19.9
45.3
11.2
0
2 1
Лучшие рационы
Алекс
2026-03-10
Калорийность: 1164 кКал
Витамины и минералы: 90%
Магда
2026-03-02
Калорийность: 1173 кКал
Витамины и минералы: 82%
Олька
2026-03-10
Калорийность: 1415 кКал
Витамины и минералы: 94%