Рецепт Курица в соусе якитори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в соусе якитори
| Куриная грудка (филе) | 1110 г |
| Соус Якитори [Sen Soy] | 130 г |
| Кунжут Белый Семена [Smilife] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в соусе якитори".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.7 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1350 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 22.6% | 355 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3.6% | 2240 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 72.9 мг | 500 мг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.328 мг | 5 мг | 26.6% | 21.3% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 28.9% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.992 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5005 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3018 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8287 мг | 20 мг | 34.1% | 27.3% | 293 г |
| Ниацин | 9.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.3 мг | 2500 мг | 10.4% | 8.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 7.1 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Магний, Mg | 76.37 мг | 400 мг | 19.1% | 15.3% | 524 г |
| Натрий, Na | 53.28 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.3% | 2440 г |
| Сера, S | 199.8 мг | 1000 мг | 20% | 16% | 501 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Хлор, Cl | 68.38 мг | 2300 мг | 3% | 2.4% | 3364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 5.5% | 1448 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.9% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 7.992 мкг | 10 мкг | 79.9% | 64.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 11236 г |
| Медь, Cu | 71.04 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 9.768 мкг | 70 мкг | 14% | 11.2% | 717 г |
| Селен, Se | 20.246 мкг | 55 мкг | 36.8% | 29.5% | 272 г |
| Фтор, F | 115.44 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.3% | 3465 г |
| Хром, Cr | 22.2 мкг | 50 мкг | 44.4% | 35.6% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.1544 мг | 12 мг | 9.6% | 7.7% | 1040 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.616 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.758 г | ~ | |||
| Лизин | 2.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.986 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.941 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.817 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.897 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.453 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соусе якитори составляет 124,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.7 кКал | -% | |
| Белки | 21.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В СОУСЕ ЯКИТОРИ
Курица в соусе якитори богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,6 %, витамином B5 - 26,6 %, витамином B6 - 36 %, витамином PP - 34,1 %, магнием - 19,1 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 79,9 %, молибденом - 14 %, селеном - 36,8 %, хромом - 44,4 %
Чем полезен Курица в соусе якитори
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе Минтая в кляре
- Яичница на помидорах
- БИО ТВОРОГ "САРАФАНОВО" 0.1%
- Запеканка с тыквой
- Колбаса Карук
- Гречневая каша с овощами в мультиварке
- Морская капуста с васаби
- Каша булгур в мультиварке
- творожный сыр
- Mozzarella ( Sapor& Cascina. PENNY)
- Морская капуста оригинальная
- Хлебцы чип и лен
- Коктейль из морепродуктов Балтийский Берег
- Йогурт греческий
- Творог с вареньем манго-маракуйя
- Рыба ноябрь
- Печенье с йогуртом
- Чебупай Спелая вишня
- Соус карамель с морской солью
- Перловка_гарнир
- Болонезе
- Суп с индейкой и капустой (19.11)
- Рулет с морковью
- Сушка
- Шоколад белый перекресток
- Суп том ям
- Хлеб Бородинский Люкс
- Йогурт греческий TEOS Манго-чиа
- Овсяноблин 19.11
- Тыква с какао
- Лосось в апельсиновом маринаде со спаржей
- Молоко 2.5% (корректные данные)
- Тефтели Яндекс лавка
- Сыр для салата Савушкин
- Торт "Тропический трюфель"
- Говядина тушеная
- Ленивый хачапури
- Арахисовая паста с морской солью
- Баклажаны жареные
- Морская капуста с фукусом
- Вафли мацун творог
- Йогурт малина
- Кижуч соленый
- Тыквенный пирог
- Лимончелло Сан Ламаджо San Lomadgio
- Паста из авокадо
- сосиски молочные
- Кижуч запечённый
- Мука из тыквенной семечки Trawa
- Изолят соевого белка LOZAKO
- ☰ Свинина, сало (жир) с рульки
- Хачапури творожный
- Батончик симпл Шоколад, Pump up
- Печенье из тыквенной семечки
- Орешки со сгущенкой
- Царь-сырник мой
- коктейль со вкусом хрустящего печенья Гербалайф
- Индейка с тыквой, томатом, морковью и луком
- Чак чак
- Овсяные блины
- Блины пп с творогом и сыром
- Сельдь солёная в масле
- заливное из окуня
- Десерт Муравейник
- Сырники запечённые из полуфабриката v1911
- Печень по строгоновски
- Грудка куриная под сливочно-горчичным соусом
- Лукум Turkish Delight
- Мармелад Фруктовый Без Сахара
- Овсяные хлопья "Лидкон" Геркулес 1
- Семена тыквы Хороший день
- Шоколад горький П.Чайковский
- Креветки тигровые 26/30
- Бисквит (кукурузная + рисовая мука с грушами)
- Паштет из печени индейка с клюквой
- Творожная запеканка с изолятом
- Борщ с индюшиной голенью
- Льняные булочки
- Куриный суп с макаронами
- Омлет
- Бургер Арбатский
- Сметана 20%Простоквашино
- Творог 5% ИскреннеВаш
- Ванильный сахар ВашВыбор
- Блинчики (сытные) [ Командор ]
- Яблочная запеканка 2
- Килька балтийская в т/с
- Запеканка яблоко+геркулес
- Геркулес Увелка 20мин
- Хлеб рижский
- Шарлотка
- Пирог вишневый
- Индейка «Духовая»
- Блинчик БГ
- ПП маффин
- Омлет с грибами и сыром
- // вафли с мягким сыром
- Варенье из вишни с яблочным соком без сахара
- Йогурт термостатный Простоквашино
- Блинчики со сливочным муссом и фундуком
Метки: Как приготовить Курица в соусе якитори, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соусе якитори, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
